Receta flan de coco puerto rico: Flan de Coco Recipe — Puerto Rican Desserts

Flan de Coco




Imprimir Receta



Agregar al Recetario


Compre todos los ingredientes para hacer esta receta en su tienda local:

Comparte esta receta utilizando:

  • Acerca de esta Receta
  • Más Recetas como esta

El Flan de Coco deriva su exquisitez del clásico postre Latino, solo hay que añadirle el toque único Caribeño que los amantes del coco disfrutarán aún más!

El ingrediente principal de esta receta de Flan de Coco es la fruta, primero se le añade un toque de Leche de Coco GOYA® y luego la suavidad de la Crema de Coco GOYA®. Nuestro Flan de Coco es tan refrescante y liviano, que usted creerá que está en el trópico.

Más



Ingredientes

Mostrar los ProductosOcultar Productos

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Caliente el horno a 325° F. En una cazuela pequeña de fondo grueso, deje hervir el azúcar y ½ taza de agua a fuego medio — alto, hasta que el azúcar se disuelva. Utilizando una brocha pastelera húmeda, retire cualquier resto de azúcar que se haya quedado pegado en los lados de la cazuela. Cocine sin revolver, moviendo solo la cazuela de forma circular hasta que el azúcar se vuelva de un color marrón alrededor de 10 minutos. Vierta cuidadosamente el caramelo caliente en 8 moldes de 4 onzas y deje enfriar.

Paso 2

En un bol grande, bata los huevos con un batidor de mano hasta que queden bien mezclados. Agregue la crema de coco, la leche condensada, la leche de coco y la vainilla y bata hasta que quede una mezcla suave. Reparta la mezcla en los moldes en partes iguales.

Paso 3

Coloque los moldes en un recipiente para el horno, y vierta suficiente agua caliente hasta que llegue a la mitad del exterior de los moldes. Cubra con papel de aluminio y coloque el recipiente en la rejilla del medio del horno. Deje en el horno hasta que los flanes tomen consistencia, pero con movimiento en el centro, de 1 a 1 hora y cuarto. Con unas tenacillas o pinzas de cocina, retire los moldes del agua con cuidado. Transfiera al refrigerador para que se enfríen por completo.

Paso 4

Cuando estén listos para servir, pase un cuchillo de mantequilla por los bordes y vuelque en los platos. Si desea, pueden adornar con frambuesas y hojas de menta.


A la hora de hacer flanes, la clave del éxito está en cocinarlos en un baño de agua o al baño maría: el agua reparte el calor del horno para cocinar la crema suavemente y resultar en esa consistencia suave tan característica. Para asegurarse de que el baño de agua está funcionando bien, obsérvele varias veces durante la cocción. Si el agua se está evaporando muy rápidamente, añada un poquito más. Si el agua está hirviendo, incorpore unos cuantos cubitos de hielo para enfriarla rápidamente.

Etiqueta de Receta



Aperitivos y Snacks
Desayunos y Brunch
Ensaladas
Platos Principales
Acompañantes
Postres y Bebidas


Asados a la Parrilla
Día de Juego
Noche de Película
CIA Recipes


Platos Principales
Acompañantes
Ensaladas
Postres y Bebidas
Aperitivos y Snacks
Recetas de verano


Caribe
México
Suramérica
Centroamérica
España


Over 60
Winter
Spring
Summer
Fall
Super Bowl
Valentine’s Day
Easter / Lent
Summer Grilling
Thanksgiving
Christmas

Receta Comentarios

Wilnelia Rodriguez


Gracia es excelente la receta, ya que mi esposo le encanta los Flanes, y si es Goya tiene que ser bueno🙋👍


Ver todos (6)


Escribir un Comentario
Califica la Receta


Regreso

Impresión

Flan de Coco

Wilnelia Rodriguez

Gracia es excelente la receta, ya que mi esposo le encanta los Flanes, y si es Goya tiene que ser bueno🙋👍

Mark Kuhnle

Delicious! This dessert is extremely tasty!

brushjl

My son helped me make this and loved it. It’s a bit too sweet for me so i may cut down on the sugar if i make it again.

Caroline Morales

Riquisimooooo grax goya por su receta

Yaritsa Rodriguez

I never had flan before and I had a craving for flan. So I decided to make Goya Coconut Flan and I must say it tastes amazing!!!

zulma lind

Muy buena receta y sencilla. Gracias y si es Goya de seguro que es bueno!

su clasificación:

 estrellas claras


Cancelar



→ 《 FLAN DE COCO Puertorriqueño 》※【2022】↑↑ RECETAS BRUTALES

Califica y Comparte por FAVOR

Luego de un gustoso plato fuerte, la segunda opción sería que te sirvan un rico postre, es por ello, que el día de hoy le traemos a los amantes de los dulces, este distintivo Flan de Coco con leche de coco, con todo el sabor de Puerto Rico, el cual se prepara en fiestas de la isla caribeña, muy parecido a un dulce tradicional de Venezuela llamado Quesillo.

Este plácido dulce se encuentra en una de las tantas recetas puertorriqueñas preparadas a base de coco, sea con el coco natural, la leche de coco o la crema de coco, lo importante es que lleve este ingrediente único y esencial.

De aspecto caramelizado y consistencia suave al probar, este flan Puertorriqueño se lleva el puesto número uno, en las recetas de postres de coco, fáciles y deliciosas de preparar.

➤ Información Nutricional

🔪Dificultad: Media 👩‍👩‍👦‍👦Numero de porciones: 4 Personas
Tiempo de Preparación:10 Minutos 🏋️‍♀️Calorías : 260

✪ Ingredientes para la receta de flan de coco puertorriqueño.

Rinde para 4 porciones

  • 4 Huevos
  • 1 Lata de leche condensada
  • 2 Tazas de azúcar granulada
  • 1 Lata de leche de coco
  • Pizca de Sal
  • 1 Taza de crema de coco
  • 1 Cucharada de vainilla
  • Coco rallado al gusto.

✪ Cómo hacer un exquisito flan de coco con leche condesada al estilo boricua

Paso a paso para preparar la mejor receta de flan de coco puertorriqueño con leche condesada y leche de coco, fácil y rápida.

  1. Damos inicio con esta preparación colocando una olla pequeña a fuego medio-bajo a la cual le agregamos las dos tazas de azúcar removemos constantemente con una paleta de madera por 10 minutos. Añadimos media taza de agua de ser necesario, para que no se pegue a la olla el azúcar granulada al calentarse; una vez tome la mezcla una consistencia blanda y oscura de color marrón, apagamos la llama y traspase el caramelo de la olla a un molde para hornear, puedes introducirlo al refrigerador por unos 15 minutos, para que se enfríe.
  2. Continuando con la preparación dentro de un recipiente añada los 4 huevos, con la leche de coco y la leche condensada, vierta la taza de crema de coco y por ultimo añadimos una pizca de sal y la cucharada de vainilla, posteriormente bata los ingredientes, hasta que quede una mezcla homogénea.
  3. Enseguida retiramos el caramelo del refrigerador pasado los 15 minutos, notará que se ha endurecido el caramelo y sobre el mismo verterá la mezcla de coco ya preparada, momento donde procederá a llevarlo al horno a baño maría por 1 hora a 350° F dentro del horno.
  4. Pasada la hora, retiramos el flan de coco del horno y déjelo reposar de unos 5 a 10 minutos, disponga de un plato y voltee el molde para servirlo, quedando así, el caramelo en la parte superior del flan.
  5. Para finalizar y darlo un toque especial: agregamos coco rallado si lo desea sobre el flan como implemento decorativo. Si seguiste esta receta al pie de la letra, tu flan de coco puertorriqueño resultará buenísimo, toma un cuchillo corta la porción del tamaño de tu preferencia y a comerlo con la familia.
  6. BUEN PROVECHO

3.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *