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Las 30 piezas de plata de Alex de la Iglesia es la serie apocalipsis que le faltaba al 2020

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Los legionarios romanos miran hacia arriba con espinas brillantes, en la dirección de su mirada: Jesucristo angustiado y sangrando. Mostrando los dientes torcidos, el barbudo Judas agarra una bolsa de monedas por las que vendió a su maestro y corre hacia el álamo temblón que lo espera. Tacones en sandalias cuelgan en el aire, aparece el título: “Director Alex de la Iglesia”.

Por sí solos, los títulos de la serie “30 piezas de plata” son motivo suficiente para prestarle mucha atención. En vísperas del nuevo 2021, cuando los trabajadores de la prensa cuentan las celebridades muertas y la gente del pueblo piensa en cómo estabilizar el sistema nervioso destrozado por los cataclismos, tal concentración de kitsch es exactamente lo que se necesita. La mejor manera de deshacerse de una pesadilla es visualizarla tanto como sea posible. Después de lo que sucede aquí en cada episodio, quieres dormir largo y tendido.

Sin embargo, la introducción de la serie es engañosa: no se trata en absoluto de la Pasión de Cristo, sino de la vida de una ciudad italiana completamente moderna. Es aquí donde termina el padre exorcista de mediana edad, pero extremadamente fuerte, Manuel Vergara (Eduard Fernandez). Calvo, barbudo, cubierto de tatuajes, el hombre de su vida ha visto no solo una bolsa, sino también una prisión, y ahora anhela una merecida paz en el exilio, adonde lo envió la iglesia.

Vergara no puede relajarse: la diablura comienza a suceder en la ciudad (en el primer episodio, una vaca da a luz repentinamente a un bebé humano). El padre Manuel, siendo un hombre experimentado, se comporta con marcada moderación, y Vergara percibe informes de que una araña hecha de carne está operando en el pueblo por seguro y advierte a los feligreses que les pareció. Al mismo tiempo, guarda en casa un verdadero arsenal de armas y sabe que la fuerza de los cartuchos de fogueo aumenta sumergiéndolos en agua bendita. Además, sabe que la invasión de los malos espíritus está conectada de alguna manera con las piezas de plata de Judas, una de las cuales Vergara guarda en casa desde hace algún tiempo. Los acompañantes de Vergara serán la veterinaria Elena (Megan Montaner) y el alcalde Paco (Miguel Angel Silvestri).

Alex de la Iglesia empezó como protegido de Pedro Almodóvar (quien produjo su primera película Operación Mutantes) y siguió con la furiosa Perdita Durango, spin-off condicional de Corazón salvaje de David Lynch (ambos maestros no tienen casi nada izquierda) y “Una triste balada de trompeta”. Estas y otras imágenes instantáneamente se estrellaron en mi memoria con imágenes escandalosamente vívidas y una completa imprevisibilidad. De la Iglesia hizo varios intentos de evitar el kitsch y asentarse en general (hasta el biopic documental “Messi”), pero ahora todo parece que solo estaba juntando fuerzas. 30 piezas de plata tiene todas las señas de identidad del estilo del autor: juegos de clichés de género, deslices ocasionales en pura histeria eufórica, una cascada de citas y una expresividad visual desprovista de nociones de buen gusto. En general, los fanáticos del director (y entre ellos, por ejemplo, Quentin Tarantino) estarán satisfechos.

En películas anteriores, de la Iglesia casi se atragantó con la cantidad de ideas e imágenes, en el cuadro se volvió bastante estrecho a veces. En esta ocasión hablamos de ocho episodios con una duración aproximada de una hora (y en ocasiones más). El formato serial permitió a la autora construir un ritmo más relajado que sumerge al espectador en la vorágine de los horrores españoles así como en Lovecraft Country, estrenada por la sede central de HBO (30 piezas de plata se realizó en HBO Europa). Lo más sorprendente y encantador de todo lo que está sucediendo es el espíritu inconfundible de Gogol. El padre de Vergara, en cierto sentido, es la viva imagen de Homa Brut, quien esta vez no solo se reunirá con el Viy local y sus secuaces, sino que también, al parecer, evitará el apocalipsis. En la situación actual, tal vez, realmente no haya nadie más.

Puedes ver la serie legalmente en Amediatek.

Foto: HBO

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Restaurante Saratov con bagre ahumado, ostras en Sheremetyevo y pescado Pescatore

Como es habitual al final de la semana, Afisha Daily habla de nuevos restaurantes y cafés. Esta vez hay un gran restaurante de pescado en el terraplén Bersenevskaya, una cafetería con croissants detrás del túnel Alabyano-Baltic y un restaurante de cocina rusa en Gostiny Dvor.

Saratov

Chuletas, champiñones y kundyubki a tiro de piedra de la Plaza Roja Camarada” ganado en Ilyinka, en el sitio del “Viejo Amsterdam” cerrado. El chef y gerente del nuevo establecimiento es un experimentado chef Ruslan Shmidov, anteriormente el chef conceptual de Global Point Family, el chef de marca del complejo de restaurantes Kurkino y una docena de otros restaurantes, él mismo nativo de Saratov. El menú está lleno de estándares rusos, incluso si trae un extranjero (afortunadamente, la ubicación lo permite, está cerca de la Plaza Roja): tres tipos de ensalada rusa, gelatina, gelatina, champiñones de leche salada con crema agria, panqueques con caviar, sopa de pescado con pastel, kundyubki, albóndigas, mejillas de oreja de res y, lo más importante, chuletas picadas, desde pollo hasta pozharsky. Es doblemente gratificante que todo esto se sirva sin untar arándanos, casi por defecto colocados en esos lugares: bueno, kundyubki, bueno, guau, qué hay de malo en eso; prepárate, mientras tanto, como se debe. Otro tema de orgullo local es el pastel Volga, inventado y producido solo en Saratov y traído desde allí tres veces por semana; dicen que intentaron hacerlo en Moscú, no sale bien. A partir de las 18:00 en todo lo que se lleve, 15% de descuento.

Citas del menú

Olivier con manzana, 220 rublos, chuletas de pollo, 265 rublos, chuletas de carpa, 320 rublos, chuleta al fuego, 235 rublos, erizos en salsa de tomate, 275 rublos, ahumados gelatina de bagre, 420 rublos, champiñones de leche blanca con crema agria y ajo, 650 rublos, pastel Volga, 410 rublos.

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“Hora”

Café y croissants en “Sokol”

Lo que se sabe

detrás del túnel Alabyano-Baltic, en Clock Street ; el nombre también fue elegido en honor a la ubicación. Diseño de interiores, como se suele decir, escandinavo; el logotipo muestra un bigote con puntas retorcidas y gafas Wayfarer; en general, la relevancia es obvia. El menú incluye café (sin alternativa, solo espresso), agua y croissants, que se hornean en el momento a partir de productos semiacabados franceses congelados. No podrá almorzar, pero para reuniones rápidas de negocios y sin ella, es perfecto.

Citas del menú

Café espresso, 80 rublos, café raff chocolate, 190 rublos. por 300 ml, café con leche, 150 rublos para 200 ml, croissant clásico heritage, 110 rublos, croissant de frambuesa, 110 rublos.

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Mondoro Sparkling Bar

Champagne bar en Sheremetyevo

Lo que se sabe

Mondoro Bar abrió en el aeropuerto cerca de Sheremetyevo, en la terminal internacional E. El menú contiene la colección completa de la marca Mondoro: Prosecco, Asti DOCG, Brut y Rose. Las bebidas gaseosas se sirven con generosidad: al pedir una copa, inmediatamente sirven una segunda. Por copa puedes pedir ostras, ensaladas, aperitivos fríos, bruschettas, helados y un plato de queso. Hay ofertas tentadoras, aunque no baratas: los llamados juegos gourmet, que incluyen 30 gramos de caviar negro, en italiano con bruschettas y en ruso con panqueques. Además de espumoso con caviar y ostras, el bar sirve desayunos: muesli con yogur y salsa de caramelo, gachas de cereales con leche o agua, panqueques con chocolate y plátano, sándwiches con pollo ahumado.

Citas del menú

Una copa de espumoso Brut, 450 rublos, ostras perla azul, Nueva Zelanda, 1080 rublos. para 3 uds., conjunto gourmet ruso (caviar negro, tortitas, mantequilla), 4990 rublos, carpaccio de venado, 395 rublos, tartar de atún, 410 rublos, ensalada caprese, 295 rublos, bruschetta con jamón de Parma, 195 rublos. , muesli con yogur y salsa de caramelo, 185 rub., panqueques con chocolate y plátano, 158 rub.

Leer más en el cartel0041

Lo que se sabe

El restaurante de pescado Pescatore ha abierto en Bersenevskaya Embankment, si camina desde la Catedral de Cristo Salvador, luego a la izquierda del Puente Patriarcal, en una mansión de dos pisos. Este es un proyecto del restaurador Andrei Zaitsev; en los años cero, antes de que el Proyecto Ginza apareciera en el mercado de Moscú, su Noah y L’Albero fueron reverenciados como ejemplos de la elegancia moscovita. Sin embargo, luego Zaitsev se metió de cabeza en la corporación Arpikom (las cadenas Goodman, Kolbasoff, Filimonova y Yankel), y durante varios años no se supo nada de él. Y ahora – Pescatore.

El chef del restaurante es Mido Mustafa, un egipcio especializado en cocina italiana y residente en Moscú desde 2003. Antes de lanzar Pescatore, entrenó durante seis meses en Langosteria de Milán y algunas semanas en Ronin en Hong Kong. El menú es enorme, pero después de cada sección se inscribe la línea sabia “Pedimos disculpas por la falta de algunos artículos en stock”. Dicen sobre el estilo de cocina que combina el Mediterráneo y Perú, pero nada de eso se encuentra en la realidad: sólidos estándares de Moscú (realizados, sin embargo, no sin imaginación), más ostras, más impresiones de la pasantía del chef en Milán: carpaccio, crudo, tartares y sashimi, pulpo con patatas, gambas en tempura, sopa estilo thai (con leche de coco), sopa estilo japonés (con yuzu y shimiji), ravioli de cangrejo, scotato de atún, etcétera; quién recuerda el restaurante “Rybka” con Bruno Marino, así que eso es más o menos en la misma línea. El interior ni siquiera intenta verse moderno: peces, acuarios y enlaces directos a vacaciones en algún lugar de Chipre están en todas partes. Dicen que una vez al mes, cuando el propietario regresa de otro viaje de pesca (y Zaitsev, debo decir, pesca profesionalmente, al nivel de campeonatos internacionales), puede pedir un plato especial de Pescatore; la última vez fue salmón.