Flan de coco puertorriqueno: Flan de Coco, Receta de Puerto Rico para chuparte los dedos
Copos de coco, 120 g con envío a domicilio gratuito de VkusVill
VkusVill
¡Los copos de coco son una adición increíble a los más variados platos saludables del menú! Acompaña bien a productos dulces, y con segundos platos, y con todo tipo de cócteles. Debido a la alta concentración de fibra, los copos de coco conservan su estructura porosa incluso después de saturarlos con agua. Esto explica sus propiedades limpiadoras únicas. Las fibras dietéticas contenidas en la pulpa de coco excelentemente “limpian” el cuerpo de toxinas.
Chips de coco, 120 g
1 receta con este producto
Fácil de repetir – con descripciones paso a paso y fotos
VkusVill
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Descripción
¡Las hojuelas de coco son una excelente adición a una amplia variedad de platos saludables del menú! Acompaña bien a productos dulces, y con segundos platos, y con todo tipo de cócteles.
Gracias a su alto contenido en fibra, los copos de coco conservan su estructura porosa incluso cuando están saturados de agua. Esto explica sus propiedades limpiadoras únicas. Las fibras dietéticas contenidas en la pulpa de coco excelentemente “limpian” el cuerpo de toxinas.
¡Buenas tardes! Quedé satisfecho con la calidad del producto `virutas de coco`. ¡El sabor es maravilloso! Lo uso para preparar desayunos, dulces y varios platos calientes. El conveniente empaque le permite abrir y cerrar el producto repetidamente, ¡lo cual es definitivamente una ventaja! Gracias VkusVill, como siempre, por favor con tu calidad!
Caducidad
12 meses
Valor nutricional y energético por 100 g
proteínas 13 g, grasas 62 g, carbohidratos 14 g; 666 kcal
Peso/volumen
120 g
Composición
copos de coco.
Posibles trazas de dióxido de azufre (menos de 10 mg/kg).
La información de la etiqueta puede variar ligeramente Este producto es suministrado por varios fabricantes, la apariencia y las especificaciones pueden variar ligeramente. Los datos reales se indican en la etiqueta. El precio puede variar según la región o el formato del punto de venta (vending, micromercado).
1 receta con este producto
Fácil de repetir – con descripciones paso a paso y fotos
Cocinar
14 de abril de 2017 17:23
Pascua con caramelo de coco
30 minutos 900 03
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receta, composición, grados, reseñas, fotos, historia
Cóctel de piña colada en casa se puede hacer en 5 minutos. Una bebida refrescante con un suave sabor a piña y coco está diseñada para una degustación pausada, en la lista de recetas de la Asociación Internacional de Bartenders está incluida en la categoría de “Clásicos Modernos”. Incluso las personas que no visitan los bares han oído hablar al menos una vez de este famoso cóctel, que no puede faltar en la lista de bares de cualquier establecimiento de bebidas, y los puertorriqueños lo consideran una bebida nacional.
Contenido
Coctel alcohólico de piña colada en casa
El nombre correcto de la mezcla es “Piña Colada”, traducido del español como “jugo de piña colado”. El cóctel pertenece a los “tragos largos”, es decir, de bebida lenta, bebidas de postre, que se suelen servir en un vaso de 120 ml con pajita. El grado del cóctel Piña Colada es del 6,5%.
Para preparar una mezcla clásica, necesitas llevar:
- 30 ml Ron blanco Bacardí;
- 90 ml jugo de piña natural;
- Licor de coco Malibu 30 ml;
- 20 ml crema 10%;
- 50 g de cubitos de hielo;
- pieza triangular de piña y una cereza cóctel para decorar.
El jugo de piña debe ser fresco, exprimido. Un producto comprado en la tienda de un concentrado no es adecuado, con él el sabor será empalagoso. La crema no debe tener más de un 15% de grasa, de lo contrario es muy probable que se cuaje cuando se agrega el jugo agrio. No es necesario tomar ron “Bacardi”, pero en cualquier caso debe ser un producto de calidad de una marca probada.
Cómo hacer un cóctel alcohólico de piña colada:
- Aparte de los ingredientes preparados para la decoración, combine, agite bien hasta que quede suave.
- Vierta la mezcla en un vaso alto. Insertar tubería.
- Adjunte un trozo de piña al borde del vaso, ponga una cereza en la superficie del hielo.
Cóctel piña colada receta sin alcohol
La versión sin alcohol de la bebida es aún más fácil de preparar. El ron está excluido de la composición, pero el licor Malibu se reemplaza con leche de coco. Al mismo tiempo, la mezcla sin alcohol sabe casi igual que la versión con alcohol. Se puede ofrecer a un huésped que tiene que volver a casa en su coche.
Composición:
- 100 ml zumo de piña recién exprimido;
- 50 ml leche de coco;
- 50 g de hielo picado;
- 20 g de azúcar en polvo: un ingrediente opcional que le da a la bebida un dulzor pronunciado.
Una bebida sin alcohol se prepara siguiendo el mismo principio que el clásico cóctel Piña Colada. Combine los ingredientes, agite, vierta en un vaso alto. Beber a través de una pajita.
Es costumbre decorar un vaso con un trozo triangular de piña. Puedes soñar: espolvorea la mezcla sin alcohol con chispas de chocolate, hojuelas de coco.
Los spas suelen servir cócteles de la forma original: media cáscara de coco o una piña sin pulpa. Esta opción de servicio es considerada tradicional en las zonas turísticas de las Antillas, desde allí se extendió a todos los balnearios.
Cóctel de piña colada
Este cóctel es más fuerte que el clásico. Su fuerza es del 12,5%.
Para preparar la mezcla necesitas llevar:
- 30 ml Ron blanco Bacardí;
- 90 ml jugo de piña natural;
- Licor de coco Malibu 30 ml;
- 50 g de cubitos de hielo;
- fruta para decorar la copa.
Preparación como arriba: combinar los ingredientes, agitar bien, verter en un vaso alto.
Variaciones
La receta alcohólica de Piña Colada es tan popular en el mundo que los cantineros constantemente inventan variaciones de la mezcla con sabores interesantes. Considera los más populares.
Chichi
Preparar:
- 60 ml vodka de buena calidad;
- 150 ml jugo de piña natural;
- 40 ml leche de coco;
- 50 g de hielo picado;
- cuña de piña y una cereza para decorar la copa.
Combine los ingredientes líquidos con hielo y agite. Vierta en una copa de cóctel, decore para una bonita porción.
Amaretto Colada
Otra composición alcohólica del cóctel Piña Colada se complementa con el popular licor de nuez. En boca, se sienten claramente notas de almendras dulces, combinadas con éxito con el picante de la piña y la suavidad lechosa del coco. Una bebida refrescante apta para una fiesta de verano.
Su composición:
- 30 ml Amaretto licor de almendras;
- 90 ml de jugo de piña recién exprimido;
- 30 ml leche de coco;
- 100 g de hielo picado;
- cuña de piña para decorar.
Para hacer un cóctel:
- Combina licor, jugo y leche.
Agitar enérgicamente durante unos 10 segundos.
- Llena un vaso alto con hielo. Vierta la mezcla.
- Coloque un trozo de piña en el borde del vaso para una hermosa porción. Insertar tubería.
Con fresas
Una buena adición de sabor al coco y la piña son las fresas frescas. Para preparar un cóctel alcohólico, tome:
- 50 ml Ron blanco Bacardí;
- 30 ml leche de coco;
- 50 ml jugo de piña natural;
- 8-10 fresas maduras;
- 2-4 cubitos de hielo.
Para hacer un cóctel:
- Coloque las fresas y los ingredientes húmedos en una licuadora. Batir hasta que quede suave.
- Vierta la mezcla en un vaso lleno de hielo.
- Decorar con un trozo triangular de piña. Insertar tubería.
Cóctel sin alcohol con plátano dentro de piña
Banana combina bien con otros sabores tropicales y también es adecuado para una versión sin alcohol de la mezcla Piña Colada. Resulta un cóctel delicioso, satisfactorio y suave que se puede servir en una fiesta de adolescentes.
Composición:
- una piña mediana;
- vaso de jugo de piña;
- medio vaso de leche de coco;
- un plátano mediano maduro;
- 2 cucharadas grandes de azúcar granulada;
- hielo picado.
Cóctel tropical dulce:
- Lavar y secar bien la piña.
- Cortar la parte superior de la fruta con un manojo de verduras. Saque la pulpa suavemente con una cuchara.
- Usa una licuadora para triturar la pulpa de ambas frutas.
- Vierta los ingredientes líquidos en la masa de plátano y piña, agregue el azúcar. Batir bien.
- Poner hielo dentro de la piña. Vierta la mezcla resultante. Insertar tubería.
- Decorar con cereza, trocitos de frutas tropicales, sombrilla.
Piña colada con lima y dos tipos de ron
Si no te gusta la suavidad de la receta clásica, puedes hacer una versión más ácida del cóctel.
Toma:
- ron blanco 50 ml;
- 10 ml de ron oscuro de la misma marca;
- 2 cucharaditas de jugo de lima recién exprimido;
- 10 ml de jugo de piña;
- 2-4 cubitos de hielo.
Batir los ingredientes juntos. Vierta en un vaso alto, decore con trozos de frutas tropicales si es necesario.
Nota histórica
Piña colada originalmente se refería al jugo de piña exprimido y filtrado. Y sin filtro en español suena como “sin colar”. Por un tiempo, el cóctel fue solo una mezcla de jugo y ron.
Existen varias versiones sobre el origen de la receta del cóctel que se utiliza actualmente. Pero la suposición más probable es que la bebida apareció en la década de 1940, cuando la leche de coco Coco López comenzó a producirse en Puerto Rico y los cantineros locales comenzaron a descubrir cómo adaptarla.
Según otra versión, el inventor de la receta es un cantinero que trabajaba en el hotel Caribe Hilton en la capital puertorriqueña de San Juan. Esto sucedió en 1954. Existen versiones sobre el origen de la bebida en la década de los 60 y principios del siglo XXI. Pero siempre el lugar de origen se llama Puerto Rico. El coctel Piña Colada fue incluido en la lista de la Asociación Internacional de Bartenders en 1961, y en 1978 se convirtió en el tesoro nacional de los puertorriqueños.
En el Caribe, la mezcla de Piña Colada es muy popular, está disponible en todos los resorts y los residentes de EE. UU. celebran el Día del Cóctel Tropical el 10 de julio. La popularización de la bebida se vio facilitada por su mención en las letras de músicos famosos. Así, el cantante estadounidense Rupert Holmes interpretó la canción “The Piña Colada Song”, que fue un éxito a finales de la década de 1970. Y el famoso intérprete de jazz Chuck Mangione grabó la canción “Piña Colada” en 1979.
La primera receta de cóctel se publicó en el New York Times en la primavera de 1950. Esta no era una versión clásica, sino una que usa dos tipos de ron y jugo de lima.
La sustitución de la leche de coco por licor es relativamente reciente. Esto se debe al hecho de que ahora es problemático encontrar leche de origen vegetal de muy alta calidad en las tiendas, especialmente en regiones no tropicales. Algunos catadores usan jarabe de coco como sustituto, pero Malibu es una mejor opción. El licor hace que el cóctel sea más dulce y fuerte.
Piña Colada Reseñas
Quienes han probado la mezcla tropical dejan diferentes valoraciones al respecto: tanto positivas como negativas. Tras repasar las opiniones de la gente, podemos concluir que la Piña Colada es un buen cóctel, pero no para todo el mundo.
El principal punto negativo señalado por los catadores es empalagoso. De hecho, el jugo de piña es un producto dulce y el coco tiene un sabor fuerte. Muchos creen que este es un cóctel para los golosos y la compañía femenina.
También en las reseñas, las personas comparten cómo a veces estropean el sabor de un cóctel en los resorts y bares.