Flan with cream: Creamy Caramel Flan Recipe: How to Make It

Posted by alexxlab
September 3, 2023
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Flan cremoso, receta paso a paso para 2603 kcal, fotos, ingredientes

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Receta

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con frambuesas y almendras

De hecho, esta receta es muy simple, lo principal es mantener las proporciones, solo entonces la masa subirá bien, se volverá tierna y se enrollará fácilmente. Cualquier fragancia brillante es adecuada aquí, por ejemplo

Julia Vysotskaya

15 de mayo de 2021

Receta de Yulia Vysotskaya

Tostadas francesas con chocolate

Puede hacer tostadas con un pan blanco cortando la corteza, y en lugar de chocolate, cualquier pasta de chocolate, mermelada o mermelada casera servirá.

Julia Vysotskaya

13 de febrero de 2012

Publicidad rellena de albaricoques secos y nueces

Se pueden usar otras nueces en lugar de almendras, y el coñac se puede reemplazar con ron.

Julia Vysotskaya

10.2014 08:30:00″> 22 de octubre de 2014

La receta de Julia Vysotskaya

Helado de caramelo

se prepara de la misma manera que la vainilla, y luego se le agrega caramelo. Primero debe enfriarse, de lo contrario las yemas pueden enrollarse.

Julia Vysotskaya

06 de enero de 2010

Yulia Vysotskaya

13 de noviembre de 2016 900 03

Cocción

1 hora y 10 minutos

Receta para:

5 personas

DESCRIPCIÓN

Debido a que la mantequilla se bate con un martillo, la masa se vuelve más manejable y fácil de trabajar. Para este flan tomé una forma de 22 cm de diámetro

Del programa de televisión

Dream Kitchen el 13 de noviembre de 2016

Al libro de cocina

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Favorito

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Información nutricional por ración

520

kcal

22%

9010 9

Proteínas 10 g

Grasas

25 g

9 0110 9 0111 Carbohidratos

63 g

% DV

4% 9 0003

Basado en tu
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5 g

60 g

90 110

9 0116

mantequilla

60 g

huevos de gallina

1 ud.

yemas de huevo

1 ud.

sal marina

¼ cdta.

Para rellenar

crema

200 ml

90 00 2 leche

200 ml

60 g

huevos de gallina

1 ud.

yemas de huevo

1 ud.

almidón de maíz

40 g

vaina de vainilla 9000 3 901 12

¼ ud.

receta reportajes fotográficos1

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Receta paso a paso con foto0004 Precalentar el horno a 180°C.

Cortar la mantequilla preenfriada en rodajas, colocar entre dos capas de papel de horno y batir todo con un rodillo o martillo hasta obtener una capa bastante fina.

Preparar la masa: trocear una capa de mantequilla, colocar en el vaso de la batidora, añadir harina, azúcar, sal y triturar todo en modo pulsado en migajas grandes, luego añadir un huevo y una yema y amasar la masa en modo pulsado.

Extienda la masa uniformemente sobre el fondo y los lados del molde desmontable para obtener un pastel delgado con lados altos, a menudo pinche con un tenedor y envíelo al horno precalentado.

Vaina de vainilla, triturada en polvo.

Verter la leche y la nata en un cazo y llevar a ebullición.

Preparar el relleno: batir el huevo, la yema y el azúcar con una batidora con batidor hasta obtener una masa ligera y aireada, añadir una pizca de vainilla, la mitad de la fécula y volver a batir, luego añadir la fécula restante, batir un poco más a baja velocidad y, sin apagar la batidora, verter la leche y la nata en un chorro fino.

Vierta el relleno en el bizcocho horneado y hornee durante 40 minutos.

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Flan, 100 deliciosas recetas con fotos Alimero

900 04
Total recetas en la colección Flan: 56

Flan Clásico

Nata 0,75 cdas.
Leche 1 cucharada.
Vainilla 0.5 uds.
Azúcar 1 cucharada.
Agua 0,33 st.
Huevo 3 uds.
Yema 2 uds.
Azúcar 7 cucharadas
Sal

Flan de boniato

Azúcar 100-125 gr.
Agua 1-2 cucharadas.
Boniato 250-300 gr.
Huevo 1 ud.
Yema 3 uds.
Leche de coco 150 ml.
Leche 250-300 ml.
Jarabe
Vainilla
Canela

Manzana Flan de manzana

Manzana Flan (Flan de manzana)
Manzana 2 uds.
Leche 160gr.
Huevo 1 ud.
Azúcar 160 gr.
limón rallado
caramelo

París Flan.

PARIS FLAN. El flan es un gran clásico… / Comida y bebida…
El flan es un gran clásico de la pastelería francesa. Este es un postre sencillo.
Harina de trigo de la más alta calidad 105 gr.
Mantequilla…

Flan antiguo

Flan antiguo
Si lo miras, cualquier flan es viejo, después de todo, se servía en la mesa en el siglo XVIII. Luego fue una masa horneada por separado en forma, luego rellena con relleno …

Flan de manzana

Huevo 1 ud.
Harina 4 cucharadas
Agua 25 ml.
Manzana 1 ud.
miel 1 cucharadita

Flan parisino

Flan parisino de frambuesa
Harina 200 gr.
Mantequilla 115gr.
Sal 0,25 cucharadita
Azúcar 1 pizca
Agua 2 cucharadas.
Crema 33-35% 250 ml.
Leche 750 ml.
Vainilla en vainas 1ud.
Yema 4 uds.
Azúcar 200gr.
Almidón

Flan Nata caramelo

Leche condensada 1 lata
Huevo 5 uds.
Azúcar de vainilla 1 paquete
Azúcar 0.5 cucharadas.

Flan parisino

Harina 105 gr.
Harina de almendras 13 gr.
Sal 0.5 cucharadita
Azúcar en polvo 18 gr.
Mantequilla 60 gr.
Yema 3 uds.
Crema 33% 150 gr.
Leche 350 ml.
Azúcar 60gr.
Fécula de maíz 45 gr.
Huevo 1 ud.
Vainilla…

Flan

Flan Clásico
Leche 1 l.
Azúcar 150 gr.
Huevo 12 uds.
Vainilla en vainas 2 uds.
Azúcar 8 cucharadas
Mantequilla 30 gr.
Agua 6 cucharadas.

FLAN CON BAYAS DEL BOSQUE

Harina 200 gr.
Sal 1/4 cucharadita
Mantequilla 115gr.
Azúcar 1 pizca
Agua 2 cucharadas.
Crema espesa 250 ml.
Leche 750 ml.
Azúcar de vainilla 1 cucharada
Yema 4 uds.
Azúcar 200gr.
Fécula de maíz 75 gr.
Baya…

Flan de leche condensada

Leche condensada 1,5 lata
Leche 1 cucharada.
Huevo 5 uds.
Queso crema 280gr.
Virutas de coco 100 gr.
Azúcar 4 cucharadas
Harina

FLAN CASERO

Flan casero
Mantequilla 100gr.
Harina 200 gr.
Azúcar en polvo 100 gr.
Yema 1 ud.
Extracto de vainilla 1 cucharada
Leche 400 ml.
Huevo 3 uds.
Azúcar 130 gr.
Fécula de maíz 75 gr.
Nata 33% 100…

Flan de cerezas

Harina 300 gr.
Mantequilla 200gr.
Azúcar 70gr.
Huevo
Sal
llenar
Crema 100 ml.
Azúcar 3 cucharadas
almidón 1 cucharada
Cereza dulce 500 gr.
Sol

Flan de huevo

Huevo 3 uds.
Leche 300 ml.
Azúcar 60gr.
Vanilina
Agua 6 cucharadas.
Azúcar 6 cucharadas

FLAN DE CARAMELO

El flan es un postre francés popular
Vainilla 1/2 vaina
Crema batida 1,75 cucharadas.
Agua 1/3 cucharada.
Yema 2 uds.
Azúcar 7 cucharadas
Azúcar 1 cucharada.
Sal 1 pizca
Leche 1 cucharada.
Huevo 3 uds.

Flan

Leche 500 ml.
Huevo 4 uds.
Azúcar 130 gr.
Vainilla 1 vaina
Limón 3 uds.
Harina de maíz 25gr.
Sal 1 pizca
Agua 100 ml.
Lima 1 ud.
Naranja 1 ud.

Flan de coco

Flan de coco
Huevo
Leche 500 ml.
Fécula de patata 30 gr.
Azúcar en polvo 100 gr.
azúcar de vainilla
Virutas de coco 100 gr.

Flan de albaricoque

Flan de albaricoque
Albaricoque 6 uds.
Harina 2 cucharadas
Leche 70 ml.
Huevo 2 uds.
Azúcar 70gr.
Aceite vegetal 2 cdas.

Flan de piña

Piña 1 ud.
Agua 300gr.
Azúcar 375gr.
Almidón de maíz 1 cucharada
Zumo de limón 0,5 uds.
Ron 3 cucharadas
Huevo 6 uds.

Flan de queso

Leche 0,5 l.
Huevo 5 uds.
Arena de azúcar 200 gr.
Requesón 300 gr.

Flan de chocolate

Chocolate amargo negro 100 gr.
Mantequilla 50 gr.
Azúcar de caña 40 gr.
Huevo 2 uds.
Yema 1 ud.
Harina 1 cucharada
sal marina
Azúcar en polvo 1 cucharadita

Flan

Huevo 3 uds.
Leche 300 ml.
Azúcar de vainilla 4 cucharadas
Azúcar 3 cucharadas
Vainilla en vaina 0,5 vaina
Agua 2 cucharadas.

Flan con champiñones y cebolla

Harina 180 gr.
Mantequilla 75gr.
Agua 1-3 cucharadas.
Champiñones 100gr.
Crema 100gr.
Queso fundido tierno 150 gr.
Huevo 2 uds.
Cebolla 2 uds.
Pimienta
Mantequilla 25gr.

Flan

Huevo 4 uds.
Leche 2 cucharadas.
Agua 1 cucharada.
Azúcar 1 cucharada.
Leche condensada 1 lata

Flan para desayuno

Leche 0,5 cdas.
Huevo 1 ud.
Azúcar de vainilla 20 gr.
Azúcar 10 gr.

Flan de huevo

Huevo 3 uds.
Azúcar 2 cucharadas
Agua 1 cucharada.
Leche 1 cucharada.
Leche condensada 200gr.

Flan de nata

Harina 175 gr.
Azúcar 120gr.
Mantequilla 60 gr.
Huevo 2 uds.
Yema 2 uds.
Sal marina 1/4 cucharadita
Crema 200 ml.
Leche 200 ml.
Fécula de maíz 40 gr.
Vainilla en vainas 1/4 ud.

Flan de leche Flan de leche

Esencia de vainilla 1 cdta.
Leche condensada 400gr.
Azúcar en polvo 110 gr.
Huevo 4 uds.

Flan de cerezas

Harina 300 gr.
Mantequilla 200gr.
Azúcar 70gr.
Sal
Huevo 1 ud.
Para verter: crema 100 ml.
Azúcar 2-3 cucharadas.
Sal
almidón 1 cucharada
Cereza dulce 500 gr.

Flan de zanahoria

Flan
caldo de pollo 1 taza
Crema baja en grasa 1 taza
Taza de zanahorias finamente ralladas
Taza de queso de cabra duro finamente rallado
Huevo
Aceite de oliva 6 cucharadas
Estragón 2 ramitas
Sal
Mantequilla derretida