Bacardi history: BACARDÍ History | BACARDÍ US

Bacardi – historia de la marca | Brandpedia

Bacardi Limited es una empresa de licores. Bacardi Limited hace referencia al grupo de empresas Bacardi, incluida Bacardi International Limited. Mejor conocido como fabricante de rones como Bacardi Superior y Bacardi 151. En su forma actual, la empresa fue fundada en 1992 a través de la fusión de cinco empresas: Bacardi y Compañía S.A. de C.V., Bacardi Corporation, Bacardi Imports, Inc., Bacardi & Company Limited, Bacardi International Limited. Inmediatamente después de la fusión, se adquirió la empresa italiana Martini & Rossi. La sede se encuentra en Hamilton (Bermudas).

Don Facundo no solo cambió el sabor del ron para siempre, sino que hizo del ron una bebida de élite. Gracias a esto, su ron se convirtió en el estándar para otros productores de ron, desde el 4 de febrero de 1862 hasta el día de hoy. Pero, ¿cómo empezó todo?

La historia de Bacardi se origina en una isla verdaderamente interesante: Cuba, donde en la primera mitad del siglo XIX fue un joven de quince años llamado Don Facundo Bacardí. En Cuba, comienza a trabajar en la tienda de su hermano José Bacardí, quien comerciaba con mercancías de España. El ambicioso Don Facundo se hace una promesa a sí mismo: iniciar su propio negocio y, para la rápida implementación de su objetivo, ahorra cada peso.

En 1843, Don Facundo fundó la empresa Facundo Bacardi y Cia, en cuya tienda Bacardí vende alcohol. Pero pronto suceden hechos terribles: después del terremoto del 21 de agosto de 1852, que destruye la mitad de la ciudad, estalla una epidemia de cólera, como resultado de la cual muere uno de cada diez habitantes (incluidos dos niños Bacardí).

Tomada su decisión, Don Facundo se lleva a su familia a España. Después de regresar a Cuba, Bacardí encuentra su tienda en un estado deplorable: fue completamente saqueada. Bacardí no tenía dinero para restaurar y comprar bienes, y después de un tiempo Facundo Bacardí y Cía quebró.

Habiendo fracasado, Don Facundo regresa “bajo el ala” de su hermano José, quien logró mantener su negocio. Los problemas que privaron a Don Facundo de su negocio no quebraron su carácter, y al cabo de un tiempo encuentra una salida.

El ron de esa época era una bebida picante y ardiente – áspera y sin procesar, por lo que los piratas del Caribe se enamoraron de él en su momento. Entre la alta sociedad, el ron no estaba acostumbrado a usar y, por lo tanto, estaba ausente en las recepciones seculares. Don Facundo decide rectificar la situación y crear un ron “civilizado”; en su tiempo libre, realiza experimentos sobre la destilación de ron en casa, utilizando diferentes materias primas y enzimas.

Después de esto, aparece una nueva operación en la producción de ron, que nadie ha introducido antes que él: el ron se ablanda al pasar por un filtro de carbón para eliminar las impurezas. A continuación, el ron se envejece en una barrica de roble y se selecciona una mezcla. Facundo lleva un diario de su trabajo, como un verdadero experimentador, evaluando los resultados obtenidos, como un verdadero conocedor. Y a través de prueba y error, es recompensado: logra obtener un producto que cumple con sus estándares.

Los rones Bacardí eran más suaves y limpios que los otros rones locales: eran más fuertes, más pesados ​​y más parecidos a una medicina. El ron Doña Facundo sorprendentemente ligero, por su aroma y añejamiento, no se parecía solo a otras variedades de ron, sino a cualquier otra bebida de la época.

Bacardí quería introducir su ron en el mercado de las bebidas espirituosas lo antes posible. Y para lograr este objetivo, Don Facundo y José compran a Juan Nan una pequeña fábrica para la producción de bebidas alcohólicas por 3500 pesos. Así comenzó una nueva página en la vida de Bacardí.

El 4 de febrero de 1862 nació la empresa Bacardí y Compañía, cuyos productos ganaron rápidamente adeptos entre: miembros de la realeza, gourmets y personas independientes de todo el mundo.

Ron Bacardí crea una nueva idea de la bebida y cambia la actitud de las personas hacia el consumo de esta bebida. Como resultado de este éxito, Don Facundo crea un nuevo tipo de ron – Bacardí carta blanca. Las primeras creaciones de 1862: “rones Bacardí” con un sabor original y suave, y hasta el día de hoy establecen el estándar por el cual se juzga la calidad de otros rones.

Al poco tiempo, Don Facundo Bacardí se da cuenta de que sus productos necesitan una marca reconocible: el famoso murciélago se convierte en tal signo. Existe una leyenda sobre la aparición del letrero, que dice: Al visitar la primera fábrica cubana de Bacardí, la esposa de don Facundo, doña Amalia Lucía Victoria Moro, vio bajo el techo una enorme cantidad de murciélagos (según la creencia catalana, un murciélago traía salud, riqueza, buena suerte y felicidad familiar).

Así, en 1862, el ron de calidad adquirió su famosa marca de murciélago. La distribución adecuada y la marca llamativa hicieron su trabajo: la marca Bacardí en poco tiempo se vuelve popular en Cuba.

La noticia del nuevo ron suave y añejo Doña Facundo, ablandado con carbón vegetal, corre rápidamente por Cuba. La propia marca desempeñó un papel en la popularización de esta bebida: un murciélago, según el testimonio de los guardianes de leyendas locales, trae buena suerte y le da a su ron un poder mágico.

Hoy en día, el ron Bacardí se vende y consume en más de 170 países, donde encontró a sus seguidores, verdaderos amantes del ron Don Facundo. Y su marca en forma de murciélago durante más de cien años eleva la gloria de la empresa a nuevas alturas.

Otro símbolo icónico de la familia Bacardi es el cocotero plantado cerca de la primera planta de Bacardí. El árbol tenía casi la misma edad que la compañía y Facundo lo guardaba como una reliquia. Antes de su muerte, lega a sus herederos el cuidado de este árbol y en ningún caso talarlo. Se escuchó la solicitud: a pesar del crecimiento en la escala de producción y la construcción de nuevos locales para la planta, la palmera se conservó y los hijos de Bacardí la cuidaron constantemente.

En 1877 se produjeron cambios en la dirección de la empresa, y el hijo de don Facundo, Emilio Bacardí, pasó a ser el nuevo líder. Apoyó al conocido luchador por la liberación de Cuba de los colonialistas españoles, José Martí, por lo que estuvo dos veces en el exilio. En 189En el 8, con la ayuda de Bacardí y Compañía y otras firmas, Cuba logra la independencia. Y Emilio Bacardí es elegido alcalde de Santiago, y en 1906 se convierte en senador de la República de Cuba.

Al mismo tiempo, aparece el famoso cóctel Cuba libre a base de ron Bacardí y Coca-Cola, que contribuye a la popularización de la bebida fuerte. La historia dice: a finales del siglo pasado, durante la lucha de Cuba por su independencia contra el “patrocinio” español. Para ayudar a Cuba a defender su derecho a la independencia, tropas estadounidenses desembarcan en la isla.

En un día soleado, un regimiento de soldados que habían salido del Cuerpo de Señales de los Estados Unidos se relajaba en un bar de La Habana Vieja. Según las memorias de un joven mensajero, Fausto Rodríguez, un capitán estadounidense entró al bar y pidió una “mezcla” de ron Bacardí con Coca-Cola, a la que también pidió agregarle hielo y una rodaja de limón.

El capitán bebió esta bebida con tanto placer que llamó la atención de los soldados que lo rodeaban. Le piden la misma bebida al cantinero. Y en un instante, una mezcla de Bacardí y Coca-Cola se convierte en la bebida más popular de la noche. Uno de los soldados, después de haber pedido otra porción, se ofreció a beber por una Cuba libre: “¡Por Cuba Libre!”. El capitán levantó su copa y lanzó un grito de guerra que inspiró a los soldados cubanos en la guerra de independencia. ¡Cuba Libre! proclamó, “¡Cuba Libre!”, la multitud respondió unánimemente. Por lo tanto, esta bebida obtuvo su nombre.

Las noticias sobre la combinación de ron Bacardí y Coca-Cola vuelan rápidamente por todo el país. A pesar de que Bacardí y Coca-Cola se han desarrollado a su manera, expandiendo su penetración a muchas partes del mundo, esta combinación se está convirtiendo muy rápidamente en un cóctel popular en la tierra, y lo sigue siendo hoy.

El año 1920 se caracteriza porque fue en esta época cuando se introdujo en el territorio de los Estados Unidos la “ley seca”, que no hizo más que contribuir al crecimiento de la popularización del “ron” cubano. Una nueva fuerza dio origen a Bacardí y Compañía. La mayoría de los estadounidenses en estos años visitan Cuba solo para divertirse con una copa de Cuba Libre.

En 1927, la empresa organiza el primer Trofeo Bacardi de la Copa Bacardí, creando nuevas acciones de marketing para promocionar sus productos en el mercado. Desde entonces se han celebrado carreras de vela anualmente.

La leyenda de la familia Bacardi dice que la palmera comenzó a morir a mediados de los años cincuenta; esta fue una “advertencia” de las dificultades inminentes para la familia durante la revolución en Cuba. Palma murió casi al mismo tiempo que la familia Bacardí salía de Cuba. Desde entonces, ha sido costumbre de Bacardí plantar cocoteros cerca de cada oficina o taller.

Hasta la década de 1950, la empresa se estaba desarrollando activamente. Sin embargo, las nubes ya comienzan a acumularse en el horizonte alrededor de la empresa. La estabilidad política en Cuba se está destruyendo gradualmente: la insatisfacción con el régimen pro estadounidense de Fulgenzio Batista está creciendo. En el contexto de la inminente crisis política, la familia Bacardi no podía, como antes, adherirse a un solo rumbo.

Algunos de los hijos de don Facundo estaban de parte de Batista, y la otra parte estaba del lado de Fidel Castro. Sin embargo, a pesar del difícil momento que atraviesa el país, la dirección de la empresa a los 1959 decide transferir el registro de Nassau de Bacardí a las Bahamas. Al final resultó que, fue el movimiento correcto.

Ha llegado un día lluvioso. El 14 de octubre de 1960, el gobierno revolucionario, contrario a los grandes comerciantes, confisca ilegalmente todos los activos de Bacardí en Cuba (se estima que ese día perdió 76 millones de dólares). Y la propia familia Bacardí se vio obligada a emigrar a Estados Unidos.

El nuevo gobierno establece la producción de ron en fábricas confiscadas, haciendo pasar los productos por auténtico ron Bacardí. Sin embargo, no tomaron en cuenta que en la producción se utilizaron fórmulas secretas de sabores de ron.

La familia de Don Facundo demanda (una pregunta a un abogado sin costo alguno) para defender sus derechos sobre la marca, y al cabo de un tiempo ganan. Por orden judicial, el ron falso Bacardi se retira de la venta y la marca registrada y los derechos de la empresa se transfieren nuevamente a la familia Bacardí. Al mismo tiempo, con el fin de restaurar el negocio destruido, la empresa sale a bolsa por primera vez en su historia, colocando el 10% de sus acciones.

A fines de la década de 1970, el ron Bacardí era el licor más vendido en los Estados Unidos. El primer premio internacional de ron Bacardí se otorgará en 1876 en la exposición internacional de Filadelfia; hoy en día no hay premios más prestigiosos para el ron Bacardí. El logotipo de Bacardí está incluido en la liga principal de las marcas más caras del mundo, incluidas McDonald’s, Marlboro, Coca-Cola.

El éxito y reconocimiento mundial de la empresa no trae unidad a los miembros de la familia Bacardí. Y en 1977, varias personas de la familia venden sus acciones (alrededor del 12%) al productor de whisky canadiense Hiram Walker. En 1980, las disputas familiares se sienten cada vez con más fuerza. Luego, la gerencia decide consolidar las acciones comprándolas nuevamente a los tenedores (esto incluye las acciones que se vendieron en la bolsa de valores y las que compró Hiram Walker).

Para 1983, la destilería Bacardí producía la caja número doscientos millones de ron. Y después de un tiempo, Bacardi Limited compra Martini & Rossi, el productor y distribuidor de vinos más grande del mundo. Hoy en día, el ron Bacardi se produce y embotella en fábricas: en las Bahamas, India, México, Panamá, Trinidad y Puerto Rico.

En 1996, la alianza Bacardí-Martini sufre un cambio de dirección y George Reid (fue el primer líder no familiar), que anteriormente había trabajado como abogado de la familia Bacardí, asume la presidencia. Este movimiento se hizo como parte de una nueva política de marca: en 1997, la alianza Bacardí-Martini compra los derechos del ron Havana Club a la familia Archabala, quien también emigró de Cuba en algún momento. La empresa necesitaba un líder legal, ya que la legalidad de la compra de la marca estaba en duda.

El gobierno cubano consideró que la marca Havana Club era de su propiedad. Anticipándose a tal giro de los acontecimientos, ganó un aliado influyente tres años antes del trato. Se convirtieron en la empresa francesa de alcohol Pernod Ricard, con la que se creó una empresa mixta Havana Club Holding. Según el tratado, los franceses tenían el derecho exclusivo de vender el Havana Club en todo el mundo.

Estalla una guerra por la marca. Los cubanos tienen una razón para “atacar” a Bacardí-Martini, que desde hace mucho tiempo les desagrada. “La maquinaria de propaganda de la isla rebelde está en pleno apogeo”.

Y una ola de acusaciones de todos los pecados mortales y no mortales cae sobre la familia Bacardi: supuestamente, fue ella quien apoyó la Ley Helms-Burton en 1996, según la cual Estados Unidos no reconocía los derechos de propiedad intelectual de el estado que amenazó la seguridad de los ciudadanos estadounidenses; construyó bombarderos para destruir plantas industriales cubanas; iba a ordenar el asesinato de Fidel Castro.

La Alianza Bacardi-Martini, naturalmente, niega estas acusaciones. La empresa aún no ha podido defender los derechos de venta del Havana Club a nivel mundial. Sin embargo, controla el mercado estadounidense, y este no es tan poco.

En 1998, la cartera de la empresa se repuso con varias marcas más conocidas: whisky Dewars, ginebra Bombay, amaretto DiSaronno.

En el año 2000, la alianza Bacardi-Martini participó activamente en la subasta del portafolio de la empresa canadiense Seagram, propietaria de: coñac Martell, whisky Chivas Regal y ron Captain Morgan.

Las grandes empresas de bebidas alcohólicas, como por acuerdo, tienen prisa por crear alianzas. Bacardi-Martini no se convirtió en una excepción, tenían un acuerdo sobre acciones conjuntas con el competidor estadounidense Brown-Forman. Es cierto que no estaban destinados a ganar esta carrera. La cartera de Seagram fue para Diageo y Pernod Ricard.

Después de un corto período de tiempo, el Museo Casa Bacardi (traducido del español como “Casa de Bacardí”) abre en Puerto Rico. La exposición consta de docenas de exhibiciones únicas recopiladas de docenas de instalaciones de almacenamiento y cientos de colecciones privadas. En una de las numerosas salas del museo, los comerciales de Bacardí enviados desde todo el mundo se muestran constantemente en pantallas gigantes.

En 2010, Bacardi Corporation, parte del grupo de empresas Bacardi Limited, presentó la instalación de turbinas eólicas más grande de Puerto Rico. Las turbinas están diseñadas para impulsar las instalaciones de producción de Bacardí cerca de San Juan utilizando energía eólica natural.

En 2011, Bacardi lanza un nuevo ron especiado, Bacardi OakHeart.

El 4 de febrero de 2012, Bacardí y el ron Bacardí celebran su 150 aniversario, un evento extraordinario, un logro de varias generaciones de la empresa.

Ron ennoblecedor: la historia de Bacardí | PriceMedia

Ahora el ron Bacardí es considerado un licor de élite. Pero hace apenas un siglo y medio, ningún establecimiento decente te habría ofrecido tal alcohol, y no todos los borrachos se arriesgaban a tocarlo. Todo cambió en la segunda mitad del siglo XIX, cuando Don Facundo Bacardi llamó la atención sobre el ron.

Contenido

1. Pasión por Cuba
2. Entrada al mercado
3. Tiempos difíciles
4. Ron en el exilio
5. Campañas publicitarias

Pasión por Cuba 9 0111

El joven Bacardi navegó a Cuba desde su España natal al principio del siglo XIX, para trabajar en el taller de su hermano José. Al joven ambicioso realmente no le gustaba estar al margen, por lo que ya en 1843 abrió su propio negocio: la empresa Facundo Bacardi y Cia. La empresa comerciaba con alcohol, pero el final le llegó 5 años después, cuando varios desastres azotaron a Cuba uno tras otro.

Primero, un fuerte terremoto destruyó la mitad de la ciudad en la que vivía Bacardi, luego siguió una epidemia de cólera, durante la cual murieron dos de sus hijos. Como resultado, Don Facundo decidió sacar a su familia de Cuba y regresar a España, dejando atrás la tienda y el negocio. Unos años después, la tienda fue saqueada, el negocio quebró, Facundo volvió a trabajar con su hermano José.

Trabajando nuevamente para su hermano, Don Facundo pensó en una nueva fuente de ingresos y pronto la encontró: el ron. En ese momento era una bebida muy fuerte con un sabor fuerte y desagradable, y solo los piratas y otro público gallardo se arriesgaban a beberla. En una sociedad civilizada, el ron era considerado la bebida de los salvajes. Bacardí decidió cambiar la situación y comenzó a experimentar con la purificación de la bebida. Probó muchas técnicas y componentes hasta que encontró la solución perfecta: un filtro de carbón.

La receta de Bacardí pasó el ron por carbón, durante el cual la mayoría de las impurezas desagradables se asentaron en el filtro. Luego, la bebida fue envejecida en un barril de roble y pasó por el proceso de mezcla. Don Facundo llevaba un diario en el que meticulosamente registraba todos los experimentos, ya través de prueba y error logró el ideal sabor suave del ron.

Entrada en el mercado

El ron Bacardí suavizado y filtrado estaba muy por delante de todos los demás tipos de esta bebida en sabor. Para su producción, Facundo y José compraron una pequeña fábrica y en 1862 registraron la empresa Bacardí y Compañía. El alcohol de la compañía está ganando popularidad rápidamente y la actitud de los compradores hacia el ron está cambiando gradualmente. Ya no se trata de una “bebida pirata”, sino de una bebida noble que incluso las personas de alta alcurnia no desdeñan.

Al ron original pronto se une el “blanco”, aún más suave y agradable al paladar, y Bacardí decide que sus bebidas necesitan una marca registrada reconocible. Apareció gracias a la mujer de Bacardí, que vio murciélagos bajo el techo de la fábrica. Según la creencia popular catalana, el murciélago traía buena suerte, por eso decidieron colocarlo en el escudo de la empresa. El segundo símbolo del ron Bacardí es el cocotero plantado en el patio de la primera destilería. Don Facundo legó a sus descendientes que la cuidaran, y así lo hicieron.

En 1877 don Facundo Bacardí renunció a la dirección de la empresa y fue reemplazado por su hijo Emilio. Ardiente luchador contra los colonialistas, participa activamente en las actividades revolucionarias, se exilia dos veces, pero después de la independencia de Cuba, se convierte primero en alcalde de la ciudad de Santiago y luego en senador de toda la república.

Es curioso que los famosos cocteles Cuba Libre (Cuba libre) surgieran justo en la época de la lucha por la independencia de Cuba. Los soldados estadounidenses que ayudaron a la isla a deshacerse del yugo de los colonialistas se enamoraron mucho del ron Bacardí, pero, según su costumbre nacional, ordenaron a Coca-Cola acompañarlo. Es por este cóctel que muchos estadounidenses navegan a Cuba durante la Prohibición en los Estados Unidos.

En 1931, la marca Bacardí abre su primera fábrica en México, cinco años después en Puerto Rica.

Tiempos difíciles

Bacardi creció y prosperó en Cuba hasta mediados del siglo pasado. Bajo los auspicios de la marca, se organiza una regata de vela anual, el ron se vende bien dentro del país y en el extranjero. Pero en los años 50, la palmera que crece en el patio de la planta comienza a marchitarse. Los miembros de la familia Bacardí lo toman como una mala señal y no se equivocan.

En la década de 1950 se gesta en Cuba una crisis económica y política. Un joven Fidel Castro suscita el sentimiento antiestadounidense, la familia Bacardí se divide en dos frentes y la dirección de la empresa traslada la sede central a las Bahamas. En 1960, el gobierno de Castro confisca ilegalmente todas las propiedades de Bacardí que quedan en Cuba, la familia huye a los Estados Unidos.

Es interesante que los revolucionarios cubanos, con toda su actitud negativa hacia los “estadounidenses vendidos” Bacardí, también estén tratando de producir ron en las fábricas de la familia. Pero nada les sale bien, ya que los descendientes de don Facundo se llevan consigo los secretos de la producción. Bacardí es demandado por el gobierno cubano y gana, el ron falsificado se retira de la producción y la marca se devuelve a la familia.

Ron en el exilio

En los EE. UU., el ron Bacardí se está convirtiendo rápidamente en la bebida alcohólica más vendida. En 1976, incluso recibió un prestigioso premio en una exposición en Filadelfia. Lamentablemente, al mismo tiempo, comenzaron los conflictos en la familia Bacardí, como resultado de lo cual, en los años 90, la primera persona que no era de la familia Don Facundo se convirtió en la cabeza de la marca.

A finales de los años 80, Bacardí adquirió otro conocido fabricante de bebidas alcohólicas: la marca Martini & Rossi. Luego, la marca compra los derechos de otro ron cubano, Havana Club, y esto se convierte en un error fatal. El gobierno cubano, que no ha olvidado el insulto de la corte, cuestiona la legalidad de la compra. Comienza una poderosa campaña de propaganda contra Bacardí, una ráfaga de acusaciones cae sobre la familia, al punto que sus miembros iban a ordenar el asesinato de Castro. El resultado de esto es la imposibilidad de vender el ron Havana Club fuera de los Estados Unidos.

El nuevo milenio es para Bacardí, como para muchas otras marcas, una era de fusiones y adquisiciones. La marca compra varias marcas conocidas de alcohol, como la ginebra Bombay.

A principios del siglo XXI se abre el Museo Bacardí en Puerto Rico. Se traen exhibiciones únicas, materiales promocionales, carteles coleccionables y mucho más desde diferentes países y almacenes privados. Aquí en Puerto Rico, en 2010, la empresa instala turbinas eólicas a gran escala que alimentan plantas de alcohol.

Campañas publicitarias

El éxito de Bacardí en el siglo XX se basó en espectaculares campañas publicitarias. Entonces, la marca fue publicitada activamente por el propio Ernest Hemingway, los personajes en cuyos libros a menudo usaban el famoso ron.