Best cream cheese flan recipe ever: Cream Cheese Flan Recipe – Food.com

Flan de queso crema | Recetas Cocina

Empezamos el fin de semana con un dulce capricho. Y la crema de queso es muy sencilla, que será una gran aliada cuando tengamos invitados en casa. ¿Por qué? Porque es muy fácil de preparar y podemos dejarlo el día anterior para que lo disfruten nuestros invitados.

Lo podemos hacer en plato grande, en flan o en recipientes individuales . La última opción es más elegante que las anteriores; Solo tendremos que poner unos frutos rojos y unas ramitas de menta en el flan para sorprender a los visitantes. ¿Te atreves a cocinarlo?

Flan de queso crema

Tiempo de cocción: 10 m

Tiempo de cocción: 70 m

Tiempo total: 1 h 20 m

9 0026 90 027 2 millones de huevos a temperatura ambiente

• ¼ taza de azúcar
• 2 cucharadas de agua

1. Empecemos por hacer caramelo. Para ello, ponemos azúcar y agua en un cazo y, sin remover, dejamos disolver el azúcar al fuego. A partir de ahí, el caramelo comenzará a burbujear y a oscurecerse. Durante este proceso, movemos la sartén de vez en cuando. Cuando el caramelo esté dorado, retira del fuego.
2. Vertemos el caramelo en el molde o moldes y lo movemos para que quede repartido uniformemente por toda la base. Dejar reposar mientras preparamos el flan.
3. Precalentar el horno a 190ºC.
4. En el bol batimos con unas varillas el queso crema y el azúcar hasta que se integren bien.
5. luego, añadimos los huevos y las claras y volvemos a batir.
6. Añadir la vainilla y batir un poco más.
7. Calentar la leche y verter el cucharón en la mezcla de huevo hasta que hierva. Batir rápidamente para que los huevos no hiervan. A continuación, vierta la leche restante mientras bate
8. Mezcla para untar en diferentes formas y colocarlos en una fuente de agua hirviendo para hornearlos al baño maría. El agua debe llegar a la mitad del molde.
9. Hornear en el centro del horno durante 75 minutos o hasta que el bizcocho cuaje.
10. Retirar del horno y dejar enfriar. Una vez frío el lo dejamos en el frigorífico durante al menos cuatro horas.

Calorías: 250

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Flan De Queso Crema De Vainilla – Recetas De Cocina

0 2 minutos de lectura

¿Encontró esta publicación útil, inspiradora? guarde ESTE PIN en su blog en Pinterest , 😉 horquilla compartir Tweet0 crema de vainilla, creo que estará de acuerdo conmigo en que este es uno de los postres más cremosos y decadentes que he comido.

Este flan de crema de vainilla es suave y delicioso, y está lleno de un rico sabor a vainilla. Al agregar un poco de queso crema suave a un flanco tradicional a base de huevo, convertimos un postre clásico en algo de lo que sus invitados hablarán durante meses.

¿Otra gran cosa de esta crema de queso crema y vainilla? Se ve súper elegante e impresionante, pero solo toma unos veinte minutos prepararlo. Luego refrigere la crema pastelera hasta que esté lista para servir. (Incluso puedes preparar este increíble postre el día antes de tu comida especial. ¡Es perfecto para la cena del Día de la Madre!)

Para servir, vierta este queso crema con crema de vainilla en tazones separados. O puede hacer lo que hicimos para nuestras fotos colocando natillas espesas con hielo en una bolsa grande para galletas con punta de estrella. A continuación, coloque la crema de vainilla y el queso crema en copas de postre individuales y decore con fresas frescas.

sello

ingredientes

2½ tazas de leche entera, dividida

6 yemas de huevo grandes

2/3 taza de azúcar granulada, dividida

1/3 taza de almidón de maíz

1 vaina de vainilla, partida y pelada

4 oz de queso crema ablandado

Fresas frescas, para decorar (opcional) 9000 3

instrucciones

En un tazón mediano, combine ½ taza de leche, yemas de huevo, 1/3 taza de azúcar y almidón de maíz. Batir hasta que esté bien mezclado.

En una cacerola pequeña, caliente las 2 tazas de leche restantes con el 1/3 de taza restante de azúcar y las semillas de vainilla sin perlas. Caliente a fuego lento, luego retire la vaina y deséchela.

Mientras bate, rocíe lentamente la leche caliente en el recipiente con la mezcla de azúcar y huevo, teniendo cuidado de batir constantemente.

Vierta toda la mezcla de natillas en una cacerola y caliente hasta que espese, lo cual debería ser muy rápido.

Reduzca el fuego a bajo, agregue el queso crema ablandado y bata mientras cocina durante aproximadamente un minuto para crear una crema espesa.

Verter en un bol grande (o en moldes individuales). Cubra con una envoltura de plástico, presionando la envoltura de plástico para que toque la superficie de las natillas (esto evitará que se forme una piel en la parte superior). Refrigere y enfríe completamente antes de servir.

Vierta en platos individuales después de enfriar.