Musica navidad puertorriqueña: 20 Mejores Canciones de Musica Navideña en Puerto Rico
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Bebidas navideñas tradicionales en todo el mundo
Año Nuevo y Navidad son fiestas llenas de tradiciones. La gente prepara comidas festivas, ve ciertas películas y escucha temas musicales. Tradicional y bebidas en la mesa navideña. En Rusia, beben champán y vino, y en muchos países extranjeros hay deliciosos cócteles a base de alcohol y sin él, que complementan el ambiente festivo.
Peterburg.ru ha preparado una selección de cócteles tradicionales, sin los cuales los lugareños de diferentes países no pueden imaginar celebrar el Año Nuevo y la Navidad.
Coquito
Una bebida navideña de coco hecha en Puerto Rico, pero en los últimos años el coquito ha ganado popularidad en el extranjero. El coquito puede llamarse la versión puertorriqueña del ponche de huevo, ya que en ocasiones también utiliza huevos en su preparación (sin embargo, la receta tradicional no lleva huevos). Un ingrediente obligatorio de tal cóctel es la canela en grandes cantidades. Gracias a la especia aromática, la bebida calienta, relaja y evoca pensamientos agradables.
Tradicionalmente, los coquitos se preparan a base de leche condensada, leche o crema de coco, vainilla y canela, a los que se les agrega ron blanco. Los ingredientes deben mezclarse en una licuadora. Antes de servir, el coquito debe enfriarse. También es posible una versión sin alcohol de la bebida de coco: en lugar de ron, puede agregar otro vaso de leche de coco. El cóctel tiene un sabor rico y un aroma dulce, que los amantes del coco apreciarán especialmente.
Ponche Navideño Mexicano
La Navidad en México se celebra con la obligada copa del tradicional y muchas veces sin alcohol ponche caliente Navideño. Cabe destacar que la receta original de la bebida no se ha conservado, por lo que cada quien la prepara a su manera. En días festivos, el ponche se elabora en la calle y se ofrece a todos por una pequeña tarifa.
Ciruelas pasas, pasas, especias, jugo de manzana, trozos de pera y cítricos, espino y azúcar de caña son los ingredientes que se pueden agregar a un buen ponche Navideño. La bebida se sirve caliente. Los que quieren beber algo más fuerte le agregan vino, whisky o ron al ponche, pero la versión sin alcohol es mucho más sabrosa.
Vino caliente (Glühwein)
Una de las bebidas calientes navideñas más famosas que nos llegó desde Alemania y Austria. Cada ama de casa alemana tiene su propia receta para el vino caliente “correcto”, transmitida de generación en generación. Hoy en día, el “vino llameante” se puede degustar no solo en los países europeos: el vino caliente es increíblemente popular en Rusia. Se elabora en cafés, restaurantes, en los mercados navideños.
El vino caliente clásico se elabora con vino tinto semidulce. Las especias aromáticas se agregan al vino (canela, cardamomo, pimienta negra, agracejo, vainilla, clavo, ralladura seca) y se hierven. Además, puede agregar jugo de naranja fresco y trozos de cítricos a la bebida. El vino caliente se sirve caliente con una rama de canela. Para aquellos a los que no les gustan las bebidas alcohólicas, hay una receta de vino caliente sin alcohol que se describe en la selección “7 bebidas de té calientes”.
Leche de amapola (Aguonų pienas)
Las fiestas de Año Nuevo en Lituania se celebran con una bebida tradicional de Cuaresma hecha con semillas de amapola y de apariencia similar a la leche ordinaria. El nombre de la bebida es simple: leche de amapola. Aguonų pienas no solo es sabroso, sino también saludable, ya que la maca contiene mucho calcio.
Se utiliza agua, semillas de amapola y miel para hacer leche de amapola (las opciones de sustitución son azúcar, dátiles, fructosa). La amapola debe frotarse bien con agua hasta que aparezca un jugo blanco. Luego, el jugo resultante se filtra y se mezcla con miel u otro edulcorante. Eso es todo, ¡la leche de amapola, una de las principales decoraciones de la mesa navideña lituana, está lista!
Wasseil punch (Wasseil)
Christmas punch, cuyo nombre se traduce del anglosajón como “be healthy” y sobre el que escribió Charles Dickens, es muy apreciado en Gran Bretaña. En el siglo XX, el ponche se preparaba a base de cerveza: por ejemplo, en el libro de cocina de 1906 The Bachelor’s Buffet, se da una receta de ponche a base de cerveza, jerez, especias y manzanas. Hoy en día, el vasallo se elabora con sidra.
El ponche de Vassel es fácil de hacer: mezcle sidra de manzana con manzanas picadas, clavo, canela y otras especias al gusto y hierva a fuego lento. Luego, el ponche debe hervirse durante otros 5 minutos y verterse en vasos. La bebida se sirve caliente con una rodaja de naranja o manzana fresca. No menos popular es la versión sin alcohol del ponche: se usa jugo de manzana natural en lugar de sidra.
Bebida de acedera (Bebida de acedera)
Hace calor y sol en Jamaica durante las vacaciones de Año Nuevo, por lo que los habitantes de la isla no tienen que calentarse con alcohol. El ponche de acedera sin alcohol es especialmente popular en Navidad, tanto a adultos como a niños les encanta. Es importante que la acedera jamaicana no sea agridulce ni verde, como la planta a la que estamos acostumbrados: esta planta tiene pétalos de color rosa brillante y un aroma agradable.
El ponche se elabora con hojas de acedera frescas o secas, jengibre fresco, bayas, azúcar y zumo de lima. Los ingredientes se mezclan y se hierven, luego se filtran y se vierten en tazas. El ponche terminado es increíblemente fragante, brillante y sabroso. A veces se agrega ron al ponche, pero a los jamaicanos les encanta más el refresco.
Glogg
A los suecos, finlandeses y bálticos les encanta esta bebida aromática y fuerte. Glög apareció en Escandinavia en la Edad Media y originalmente se llamaba “Hipokras”, el nombre moderno se lo dieron los suecos en el siglo XVII. Con el tiempo, el glög ha adquirido el estatus de bebida navideña tradicional, y hoy en día pocas personas celebran la Navidad sin una copa de fragante cóctel.
Glög se hace de manera similar al vino caliente, pero los escandinavos suelen usar alcohol más fuerte además del vino: vodka o Madeira (vino fortificado). El vino tinto se mezcla con alcohol, miel o azúcar, se agregan especias, cáscaras de cítricos, pasas y almendras, y luego se hierve. Glög se sirve con queso noble con moho verde y galletas picantes.