San juan party: Head to the beach to celebrate the San Juan Festival like a local

Fiesta de San Juan Bautista

Viernes 23 de junio de 2023

Viernes 23 de junio de 2023

Fiesta por la festividad de San Juan Bautista Menú Gourmet

Cena gastronómica + Cóctel de autor en el bar piscina Miguel con el barman Marion Vilanova + DJ R. Ubach

75,00 Precio por persona

Para cata conjunta…
Esfera de aceitunas Gordal
Un sorbo de gazpacho de fresas del Maresme con toques de albahaca
Canelones de aguacate y tartar de gambas con mayonesa de coral con cítricos ibéricos
Rosquillas de bacalao con suave alioli de mole-kalmara

Mar o montaña. ..
Filetes de Merluse con salsa holandesa ahumada, verduras y arroz salvaje
– o –
Tierna carne ibérica con mostaza ligera y crujiente de Timón de Scalivades

Sabor dulce…
Trifle de chocolate con coulis de moras y mousse de grosellas

Café y té
Tarta de San Juan
Cóctel de autor de la bartender Mariona Vilanova

Bodega …
Conde de Caralte Blanc de Blancs (macabeo , parelada y charello) D. O Penedès
Conde de Caralte Verema selecto (ojo de liebre, garnacha y monastrell) D.O. Penedès
Segura Viudas “Aria” Brut Natur (macabeo, charello y parelada) D.O. Kava

Reserva anticipada vía web
La reserva se confirmará previo pago completo Menú vía web
El menú seleccionado se servirá a toda la mesa reservada
Posibilidad de adaptar el menú a alérgenos, previo aviso
Cancelaciones con no se aceptan devoluciones

75,00 Precio por persona

Alojamiento disponible

Menú Tradición Fiesta San Juan

Cena gastronómica + Cóctel de autor en el bar de la piscina Miguel con el bartender Marion Vilanova + DJ R. Ubach

110,00 Precio por persona

Para cata conjunta…
Esfera de aceituna Gordal
Ostra Constanti Daiquirí de Ribalaigua
Jamón ibérico sobre pan de coca con tomate rociado

Mar . ..
½ Cigala con gazpacho de fresas del Maresme y salteado de setas de verano

Montaña …
Solomillo de ternera con salsa Calvados, tarta de manzana y patata caramelizada

Sabor dulce …
Barra de mousse de piña con helado de coco con sus propias láminas 9 0003

Café y té
Cake San Juan
Cóctel de autor a cargo de la bartender Mariona Vilanova

Bodega …
Conde de Caralte Blanc de Blancs (macabeo, parelada y charello) D.O Penedès
Conde de Caralte Verema select (ojo de liebre, garnacha y monastrell) D.O. Penedès
Segura Viudas “Aria” Brut Natur (macabeo, charello y parelada) D.O. Kava

Reserva anticipada a través de la página web
La reserva se confirmará después de que se haya realizado el pago completo Menú a través de la página web
El menú seleccionado se servirá a toda la mesa reservada
Adaptabilidad del menú apto para alérgenos con notificación previa
No se aceptan cancelaciones con reembolso

110,00 Precio por persona

Posibilidad de alojamiento

Celebración Final Fiesta San Juan

Entrada a la fiesta final, sin cena, a partir de las 23:00 + Cóctel de autor en el bar de la piscina de Miguel con la camarera Mariona Vilanova + DJ R. Ubach

35,00 Precio por persona

Cóctel de autor de Miguel en la piscina barra con la bartender Mariona Vilanova de Nycteris Bar Cocktail Bar y fiesta final con DJ R.Ubach

Reserva anticipada vía web
La reserva se confirmará una vez realizado el pago completo
No se aceptarán cancelaciones con devolución

35,00 Precio por persona

90 0 02 Posibilidad de alojamiento

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