Costumbres y tradiciones celebradas en puerto rico: 🇵🇷 Tradiciones y costumbres de Puerto Rico ▷ Cultura puertorriqueños

🇵🇷 Tradiciones y costumbres de Puerto Rico ▷ Cultura puertorriqueños

Tabla de contenidos

• 1 ¿Qué tradiciones y costumbres hay en Puerto Rico?
  • 1.1 Gastronomía
    • 1.1.1 La alimentación en la vida diaria
    • 1.1.2 Costumbres alimentarias en ocasiones ceremoniales
  • 1.2 Matrimonio
  • 1.3 Etiqueta
  • 1.4 Religión
    • 1.4.1 Creencias religiosas
    • 1.4.2 Profesionales religiosos
  • 1.5 Celebraciones seculares
  • 1.6 Las artes y las humanidades
    • 1.6.1 Soporte para las artes
    • 1.6.2 Literatura
    • 1.6.3 Artes gráficas
    • 1.6.4 Artes escénicas

De la isla boricua, las costumbres y tradiciones de Puerto Rico.

Gastronomía

La alimentación en la vida diaria

Las preferencias alimentarias estaban determinadas por la diversidad cultural de la isla y por el estilo de vida predominantemente rural. Las influencias taínas y africanas se observan en el uso de frutas y verduras tropicales, mariscos, condimentos y legumbres y cereales (el omnipresente arroz y frijoles).

Los españoles aportaron técnicas culinarias y productos del trigo e introdujeron el cerdo y el ganado vacuno. El clima tropical requería la importación de alimentos en conserva; el bacalao seco fue durante mucho tiempo uno de los pilares de la dieta. Las frutas confitadas y las conservadas en almíbar también son tradicionales. El ron y el café son las bebidas preferidas.

Tradicionalmente, las comidas se hacían según las costumbres españolas: un desayuno continental, una gran comida al mediodía y una modesta cena. Muchas personas ahora comen un gran desayuno, un almuerzo de comida rápida y una gran cena. Los puertorriqueños toleran la comida rápida, pero prefieren la comida nativa y la comida casera.

Hay establecimientos de comida rápida que sirven arroz y frijoles, y otros platos locales. La isla cuenta con restaurantes y lugares para comer en todo el espectro económico y gastronómico; San Juan, en particular, ofrece opciones internacionales.

Costumbres alimentarias en ocasiones ceremoniales

Aunque las fiestas americanas son legalmente celebradas, los alimentos asociados con ellas se preparan de acuerdo a los gustos locales y a las técnicas culinarias. Por lo tanto, el pavo de Acción de Gracias se hace con adobo, una mezcla local de condimentos.

El menú tradicional de las fiestas incluye pernil o lechón asado, pasteles (plátanos o tamales de yuca) y arroz con gandules; los postres típicos son el arroz con dulce, el bienmesabe y el tembleque. El coquito es una bebida popular de coco y ron.

Matrimonio

Los puertorriqueños consideran la vida familiar como un valor cultural central; la familia y los parientes son vistos como la red de apoyo más duradera y confiable. A pesar de la alta tasa de divorcios y del aumento de la monogamia en serie, la mayoría de las personas prefieren el matrimonio a la convivencia, aunque la virginidad femenina no es tan importante como lo era en el pasado.

Hoy en día, el cortejo se basa en citas grupales o individuales en lugar de salidas con acompañante. Las ceremonias de boda pueden ser religiosas o seculares, pero preferiblemente incluyen recepciones para familiares y amigos. Aunque permanecer soltero es cada vez más aceptable, el matrimonio es un indicador importante de la edad adulta.

Etiqueta

Respeto y educación son componentes indispensables de la interacción social. La indirección es también una estrategia importante. La gente cree que la franqueza es grosera y usa una variedad de eufemismos y setos para evitarla. A los amigos cercanos se les permite ser directos, pero mantienen los límites del respeto. Los puertorriqueños prefieren a las personas que son públicamente expresivas pero no excesivamente.

Los amigos suelen saludarse besándose y entablar una conversación animada se considera un activo social. Aunque el consumo social de alcohol está aprobado, la embriaguez no lo está.

El Relajo es una forma de broma indirecta que es similar a las burlas. Se utiliza para criticar a otros indirectamente, transmitir aspectos problemáticos de su comportamiento, enfatizar absurdos e impartir información potencialmente negativa.

Religión

Creencias religiosas

La ocupación yanqui llevó las misiones protestantes a una sociedad predominantemente católica. Se estima que un 30 por ciento de la población es ahora protestante. Todas las denominaciones principales están representadas, y hay una sinagoga en San Juan, pero no una mezquita. El avivamiento es muy popular.

La Iglesia Católica tenía mucho poder bajo España, pero los católicos son propensos a un tipo de religión populista que desconfía de la iglesia establecida y su jerarquía. Muchas personas no son observadoras, pero se consideran devotas porque oran, son fieles, tratan a los demás con compasión y se comunican directamente con Dios.

Los esclavos africanos introdujeron la brujería. En el siglo XIX, el espiritualismo europeo se popularizó. Es la práctica alternativa más importante y coexiste con las religiones establecidas.

Muchas personas consideran que ambas formas son igualmente legítimas y practican ambas. Los médiums espiritualistas son predominantemente mujeres que realizan adivinaciones y sesiones de espiritismo en sus hogares; muchos se han vuelto exitosos e incluso ricos.

Los inmigrantes cubanos trajeron la santería, una mezcla de religiones yoruba y católica. Espiritualismo y santería se han fusionado en el santerismo. Ambos postulan un mundo espiritual, adoran una jerarquía de santos y deidades guías de los mundos sagrado y secular, y practican la adivinación.

Profesionales religiosos

La mayor parte de la vida religiosa en Puerto Rico se promulga en términos de un estilo populista, en el caso de las religiones establecidas, e incluye el espiritismo y la santería como sistemas de creencias culturalmente específicos que coexisten con las principales prácticas religiosas.

Celebraciones seculares

La gente celebra las fiestas de Estados Unidos y Puerto Rico. Los principales días festivos locales incluyen la Nochevieja (1 de enero), el Día de Reyes Magos (6 de enero), el Día de Hostos (11 de enero), el Día de la Constitución (25 de julio), el Día del Descubrimiento (19 de noviembre) y el Día de Navidad (25 de diciembre).

El jueves y el viernes de Pascua se observan. Las ciudades y pueblos celebran la fiesta patronal, generalmente con carnavales, procesiones, misas, bailes y conciertos. Estas celebraciones son de carácter local, excepto la víspera del santo patrón de la isla, San Juan (23 de junio).

El gobierno patrocina desfiles cívicos y militares en días festivos como el 4 de julio y el Día de la Constitución. Navidad, Nochevieja y Reyes Magos son los puntos culminantes de una temporada de fiestas navideñas que se extiende desde mediados de diciembre hasta mediados de enero. La Semana Santa trae procesiones religiosas.

Las artes y las humanidades

Soporte para las artes

Las artes son importantes como expresiones del nacionalismo cultural. El gobierno ha contribuido a su institucionalización mediante la creación del Instituto de Cultura Puertorriqueña, que patrocina y financia actividades y programas artísticos.

Aunque el instituto ha sido criticado por fomentar una noción esencialista de la identidad nacional y por favorecer la «alta» cultura, ha sido instrumental en la recuperación del pasado artístico y el fomento de nuevas producciones artísticas.

Los artistas locales tienen acceso al apoyo de instituciones estadounidenses. Las universidades y los colegios también son fuentes de trabajo, apoyo e instalaciones. Hay museos en Ponce y San Juan y galerías de arte por toda la isla. Un centro de artes escénicas en Santurce tiene instalaciones para teatro, conciertos, ópera y danza.

Literatura

La literatura puertorriqueña suele datarse en la publicación en el siglo XIX de El Gíbaro, una colección de piezas sobre las tradiciones de la isla, porque el libro representa la primera expresión autoconsciente de una cultura nativa. La producción literaria es diversa, valorada localmente y reconocida internacionalmente. Los autores puertorriqueños trabajan en todos los géneros y estilos.

Artes gráficas

La producción de las artes gráficas es diversa y prolífica. La tradición pictórica se remonta al siglo XVIII con José Campeche, especializado en pintura y retrato religioso y reconocido como el primer artista de la isla. La obra impresionista de Francisco Oller se encuentra en los museos de París. Los artistas del siglo XX han tenido un éxito especial en los medios impresos.

Artes escénicas

La música abarca desde géneros populares y folclóricos hasta obras clásicas. La salsa, la contribución más reciente de la isla a la música del mundo, tiene sus raíces en los ritmos africanos. Puerto Rico tiene compositores e intérpretes clásicos y ha sido la sede del Festival Internacional Casals desde la década de 1950.

Hay compañías y grupos de ballet establecidos que interpretan danza moderna, folklórica y jazz. Los esfuerzos para establecer compañías de producción de películas han fracasado.

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Costumbres y tradiciones | MunicipioHormigueros

ARTESANIA

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Hormigueros goza de un rico caudal de artistas que contribuyen al quehacer cultural de nuestro Pueblo Puertorriqueño. Entre éstos podemos mencionar artesanos dedicados al trabajo en semillas, güiros, caracol, bejucos, mundillo y bronce. Esto sin olvidar los artistas dedicados a la talla de madera, rama de la artesanía boricua desarrollada y practicada con especial interés en este pueblo.

Motivados por el arraigo de esta práctica artesanal, un grupo de distinguidos hormiguereños, entre los que se encontraban el señor Edwin Albino Plugues, Mario Cancel, Victor Rodríguez y Luis Heriberto Vega , hijo, se dedicaron a desarrollar una actividad destinada a preservar esta hermosa tradición por lo que surge el Festival de la Talla. El mismo es realizado anualmente el primer domingo de abril como parte de la celebración del aniversario de la fundación del Pueblo, Se realiza en honor a la Virgen de la Monserrate y es su figura la fuente de inspiración para participar en el mismo.

FESTIVIDADES NAVIDEÑAS

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Algunas de las tradiciones que continúan celebrándose en nuestro pueblo son las parrandas. En éstas se cantan un sinnúmero de aguinaldos, o canciones de carácter festivo alusivos a la época, que en muchas ocasiones son autoría de los cantantes. Ocasionalmente, estos aguinaldos son de carácter religioso y se conocen como promesas, que se realizan como respuesta a un pedido que se le halla hecho a Dios, la Virgen o a los Reyes Magos. Estas promesas pueden celebrarse durante la época de navidad o a lo largo de toda la vida de la persona que la ofrece. Existen casos en los que los descendientes de la persona que hace la promesa continúan celebrando la misma a través de las generaciones siguientes. El Rosario Cantado es parte fundamental en la celebración de estas promesas.  En nuestro pueblo existen varias familias que llevan a cabo esta tradición entre estas podemos mencionar a Lilliam Magally Torres y Teresa Figueroa. 

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Las misas de aguinaldos son parte de las festividades navideñas hormiguereñas y su celebración se realiza los días 16 al 24 de diciembre.

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El Día de Reyes es celebrado con especial cariño debido a que esta festividad fue celebrada por primera vez en Puerto Rico en el pueblo de Hormigueros, basado en una pintura representando la Epifanía que se encontró en el Santuario de Nuestra Señora de la Monserrate.  La Familia Ortiz tiene la promesa de salir en carreta de bueyes, con los tres reyes magos a repartir regalos y dulces a los niños.

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LAS OCTAVITAS 

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También, Hormigueros mantiene entre sus tradiciones la celebración de las Octavitas. Estas se realizan seis días después del Día de Reyes y surgen como respuesta a los asaltos o parrandas sorpresa que se celebran ese día. Los “asaltados” contestan esa parranda y son agasajados con comidas y bebidas típicas. Desde hace varios años esta tradición es preservada de manera muy especial en nuestro Pueblo; se realiza una festividad auspiciada por el municipio presentando un espectáculo artístico de música típica, además participan varias entidades cívicas que obsequian a los visitantes con platos típicos y bebidas, y artesanos de diversas partes de la isla se dan cita para ofrecer sus trabajos al público.

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FESTIVAL DE SALSA DEDICADO A ROBERTO “BOBBY” CRUZ

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El Municipio de Hormigueros, Ciudad Cuna y Protectora del fervor religioso, celebra todos los años con gran orgullo las esperadas y tradicionales Fiestas Patronales en honor a la Virgen de Monserrate.