Restaurantes famosos de puerto rico: Los 10 mejores restaurantes en Puerto Rico: Donde comer
Where to Eat in San Juan
Disfruta de platos innovadores en Cocina Abierta.
La constante evolución de la cocina puertorriqueña se exhibe en los restaurantes de San Juan.
En esta ciudad cosmopólita, puedes encontrar platos que conservan las tradiciones de la cocina puertorriqueña y caribeña, o degustar creaciones de Asia, Latinoamérica, Medio Oriente y más. Puerto Rico es el hogar de docenas de chefs talentosos que siempre encuentran nuevas formas de elevar y evolucionar la comida criolla de la Isla. Desde comida callejera hasta cenas elegantes, hay algo en San Juan para satisfacer todos los antojos y presupuestos.
Saborea la cocina puertorriqueña tradicional y cócteles de ron en Princesa Cocina y Cultura.
Princesa Cocina y Cultura
Princesa Cocina y Cultura es el primer gastobar en abrir en el Viejo San Juan. Princesa se especializa en la elaboración de platos tradicionales combinados con sabores internacionales y caribeños. El restaurante está rodeado de árboles mágicos y ofrece un amplio menú de cócteles con una variedad de rones de destilerías locales.
El restaurante 1919 combina la experiencia de una cena de clase mundial con el sabor de los ingredientes de origen local.
1919
La comida en este exclusivo restaurante no es solo de la finca a la mesa, es del océano a la mesa. El menú del chef ejecutivo Juan José Cuevas está repleto de platos sofisticados, desde ensalada de granos crujientes hasta carrilleras de ternera preparadas a fuego lento sobre polenta de apio, cuajada de maracuyá, ganache de coco y sorbete de piña y cilantro. Si la comida no fuera motivo suficiente para visitar 1919, la ubicación frente a la playa dentro del histórico Hotel Condado Vanderbilt es encantadora.
Mariscos frescos y cocina criolla en Cayo Caribe en San Juan.
Cayo Caribe
Cayo Caribe, un restaurante amigable donde lo criollo y los mariscos dominan el menú, sirve ingredientes de calidad y sabores profundos en cada plato. Desde un sabroso mofongo con langosta hasta tacos de mahi mahi, arroz mamposteao y chuletas de cerdo, este restaurante ofrece lo mejor de la cocina puertorriqueña casera.
Una comida artísticamente plateada en Cocina Abierta en San Juan.
Internacional
Cocina Abierta
El nombre de Cocina Abierta lo dice todo. No solo puedes ver al talentoso personal de cocina mientras elaboran de manera experta las creaciones eclécticas que llegarán a tu plato, sino que el menú adopta un enfoque de mente abierta hacia la comida, con sabores del Caribe al Mediterráneo y más allá. Ubicado en el corazón del Condado, este animado y moderno lugar está cerca de muchos hoteles populares, perfecto para salir de una gran cena.
La Central de Mario Pagán en Distrito T-Mobile sirve sabores puertorriqueños con un toque moderno.
La Central por Mario Pagán
La Central de Mario Pagán es el destino gastronómico de Distrito T-Mobile, donde el chef Pagán aporta estilo y creatividad a los sabores y platos locales. El espacio y el menú rinden homenaje a la herencia de Puerto Rico como productor de caña de azúcar, incorporando caña de azúcar y ron en la mayoría de los platos.
Cortes de carne de alta calidad y pescados y mariscos frescos se preparan hábilmente al carbón en una cocina abierta, mientras que los cócteles con ron se sirven en la llamativa barra que cuenta con un alambique de cobre en el centro.
Acapulco Taquería Mexicana en San Juan.
Acapulco Taquería Mexicana
Pensarás que has ido al paraíso de los tacos cuando entres en este local mexicano en el moderno vecindario de la Calle Loíza. El equipo de Acapulco se enorgullece de usar ingredientes de calidad y traer un auténtico sabor del sur de la frontera a la Isla. Ya sea que estés de humor para chilaquiles, totopos o tacos cargados con todo, desde carnitas hasta pollo al pastor, te espera una fiesta en tu boca.
Sancocho ramen de Shibo.
Shibo
Este establecimiento casual elegante combina los gustos y técnicas asiáticas y locales para crear algo realmente único. Prueba las tapas criollas, el miso mofongo o el ramen sancocho (estofado latinoamericano), además de una barra de sushi que ofrece maki creativo y sashimi recién sacado del mar.
El bar completo de Shibo también ofrece divertidos cócteles de fusión, como sangría de sake.
Disfruta el lado moderno de la cocina puertorriqueña en Distrito T-Mobile.
Distrito T-Mobile
Junto con La Central de Mario Pagán, Distrito T-Mobile alberga muchos otros bares y restaurantes. Saborea la auténtica cocina puertorriqueña en Sazón Cocina Criolla.Prueba bocados inspirados en España como chorizón cantiplano y Mallorca de jamón y queso en Barullo Taberna Española. O prueba la no tan tradicional hamburguesa con papas fritas en La Burguesía.
Tome chocolate para el desayuno, el almuerzo, el postre y “happy hour” en Chocobar Cortés.
Chocobar Cortés
Desde mofongo con salsa picante de chocolate hasta el pastel de los amantes del chocolate, Chocobar Cortés infunde chocolate rico y cremoso en casi todos los platos y bebidas. Chocobar Cortés ofrece un ambiente sofisticado en un ambiente gastronómico innovador ideal para almuerzos de negocios así como almuerzos familiares.
El menú en constante evolución de Vianda presenta ingredientes locales y otros productos.
Vianda
Seleccionado recientemente como uno de los 20 Mejores Restaurantes Nuevos en Estados Unidos por la Fundación James Beard, Vianda ha marcado su nombre en la escena culinaria de San Juan desde su apertura en 2017. El menú de Vianda de finca a la mesa constantemente evoluciona y está anclado en ingredientes y productos locales y complementado con una extensa lista de vinos y cervezas.
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Siete restaurantes de fine dining en Puerto Rico que debes probar
Para ocasiones especiales hay veces que buscamos lugares únicos en los que tener una experiencia elegante para celebrar a quienes amamos. Ya sea graduaciones, aniversarios, madres, padres o cumpleaños, los restaurantes de alta cocina siempre tienen algo único que ofrecer.
Aquí te compartimos siete restaurantes de fine dining en Puerto Rico donde podrás tener tu próxima celebración.
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Este restaurante se ha convertido en un espacio popular entre quienes se dan la vuelta por el noroeste. Estela encontró una oferta culinaria que nace en la granja —pensada en el consumo y la industria de agricultores locales. Todo plato llega a tu mesa con los productos más frescos y carnes criadas ecológicamente, alimentadas a base de pasto. La combinación entre sabor, respeto al medio ambiente y alta cocina se encuentran aquí. Disfruta de platos inspirados en distintos rincones del mundo con toques que añaden estilo a tu cena.
Recomendación: Cualquiera de los Estela limited series
Horario: Martes a sábado de 5pm a 10pm
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La herencia histórica de nuestros taínos es respetada en este restaurante que rinde honor a la agricultura de nuestros antepasados. Desde su nombre hasta sus ingredientes cosechados por agricultores locales, COA consigue conectar la cultura en una cocina que lleva el sabor de nuestra raíces. Disfruta de platos exclusivos preparados en un horno de leña tradicional que transforma el comer en una experiencia con la tierra.
Recomendación: Lamb Leg Braise
Horario: Lunes a sábado de 7am a 11am / 6pm a 9pm; Domingo 7am a 11am
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La comida puertorriqueña se redescubre con toques de elegancia en este concepto culinario experimental e inspirador..jpg?bwg=1582040908)
Explora distintos sabores en una degustación de 7 a 20 platos que te permitirán disfrutar toques modernos y clásicos del caribe. Un lugar donde comer se transforma en un vuelo gastronómico, dinámico y que celebra nuestra cocina.
Recomendación: ¡Disfruta cada plato de la degustación!
Horario: Jueves a sábado de 3pm a 10pm
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¡Comida real, cocinada con calor real! Esa es la filosofía que sigue a este restaurante íntimo ubicado en el hotel Royal Isabela. La experiencia de comida preparada con esmero en cada momento del día solo es superada por las vistas al Atlántico en su espacio al aire libre.
El restaurante también cuenta con un salón interior para el disfrute de una noche bajo luces tenues.
Lo que busques para ese día especial, lo tienes en Jota.
Recomendación: Risotto de calabacín con extracto de berenjena en tinta de calamar, con pechuga de pavo
Horario: Lunes a sábado de 9am a 10pm; domingo 9am a 6pm
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El ambiente de este acogedor restaurante en Ponce es perfecto para crear recuerdos que tienen como base platos simples pero inolvidables. Si buscas un lugar donde celebrar la vida y el gusto del buen comer, este espacio espera por tí. Y es que, el chef, Francisco “Panchi” Zayas apuesta a ofrecer sabores criollos con un toque internacional en la Perla del Sur. Explora su menú variado de carnes y pescados frescos que cumplen su promesa de una experiencia culinaria irrepetible.
Recomendación: Baby Ossobuco
Horario: Martes a sábado de 4pm a 9pm
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Este restaurante y bar, ubicado en el Viejo San Juan, ha crecido como un concepto influenciado por la comida caribeña y con la misión de crear platos con sabor y salud en cada bocado. Su menú ofrece opciones sustentables y veganas; preparadas con productos naturales y locales. El gusto en Marmalade se trata distinto gracias a la creatividad que lo distingue y que lleva el placer de comer a otro nivel.
Recomendación: The three pigs
Horario: Lunes a sábado de 1pm a 8:30pm
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Como testamento a nuestra cultura y fusión de la cocina caribeña este restaurante a solo pasos de la playa Jobos ha conseguido crear un menú inventivo del que sobresalen sus mariscos y pescados. Si estás por el oeste, visitarlos es una parada obligatoria; probar sus mariscos, los mejores de la costa, una necesidad.
Recomendación: Mofongo relleno de mariscos
Horario: Miércoles a domingo de 12pm a 9pm
Nada dice
fine como una noche de elegancia
No eches de menos las ganas de vestirse bien y visitar un lugar fino, ya sea por una celebración o simple gusto. Gózate esos placeres de vez en cuando y guarda las memorias de cada visita a estos restaurantes para nunca olvidar lo que te llevó a ellos.
Find the best place to eat in Puerto Rico de Gran Canaria, Canary Islands, Fall 2022
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KITCHEN PONCET | The best restaurants and cafes in Ponce, where to eat
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Puerto Rican cuisine is very distinctive and never ceases to attract the attention of gourmets from all over the world.
The tradition of cooking some dishes has been preserved for hundreds of years; the traditions of African, Spanish and Central American cuisine had a great influence on the formation of local gastronomy. Ponce’s modern cuisine is an amazing mix of historical and modern culinary traditions, with meat dishes at the heart of the menu in the regional cuisine.
1. One of Ponce’s main problems is pickpocketing, the highest probability of becoming a victim of pickpockets in crowded places. Do not take large sums of money with you unless necessary … Open
They are prepared from a variety of types of meat. Chicken dishes are everyday for local residents, which are distinguished by the most attractive price in local restaurants. Meat here is usually served as a stew. Fans of hearty dishes should definitely try beef stew with vegetables and olives. Widespread in local cuisine are all kinds of pies with meat filling, which are an indispensable element of lunch.
At any time of the year, you can try original soups in Ponce restaurants. Frijoles negros soup may seem like a real exotic to foreign guests. The key component of this dish is black beans, the dish was first prepared during the days of slavery. A more modern version of the first course is soup “sopon de pollo con arros”, which is made from rice and chicken. A variety of combinations of vegetables can be added to this type of soup; there are several dozen types of recipes for its preparation. Fans of fish and seafood will not be bored either. Literally all restaurants of regional cuisine serve dishes from sea delicacies. Copyright www.orangesmile.com
Ponce is not distinguished by a variety of large shopping centers and outlets, but shoppers will not be left without interesting purchases. Travelers should pay special attention to the original … Open
The choice of desserts in the restaurants and cafes of Ponce is also huge.
The most favorite options for sweets among locals are all kinds of pies with fruit fillings. Foreign guests will be most interested in trying pies stuffed with guava, and this exotic fruit is also used to make delicious jelly. Coffee remains one of the most favorite drinks among the locals; it is customary to brew it very strong here. Everywhere in the city fresh fruit juices with ice are sold, and among alcoholic drinks it is worth highlighting rum and a special kind of locally produced beer called “chervesa”. More than 200 varieties of rum are produced in the country. This alcoholic drink in Ponce can be tasted in absolutely all restaurants and bars.
Among the most famous restaurants in the city is El Negocio de Panchi. It invites visitors to try traditional Puerto Rican dishes in their modern version. All dishes in this restaurant are distinguished by incredibly beautiful artistic design. The menu also includes common dishes of Caribbean and Latin American cuisine; for cooking, they use products mainly of regional production.
The second largest city in the country, it was founded in the middle of the 17th century. Ponce has been declared a “national treasure” because its territory contains priceless historical and cultural … Open
The restaurant-bar El Rastro invites you to relax in a relaxed atmosphere. It will surprise visitors not only with a variety of dishes, but also with original design. When decorating the hall, original vintage accessories were used; wood trim elements add a special coziness to the atmosphere. Visitors will have the opportunity to taste popular regional dishes in a classic version, as well as enjoy traditional Spanish and international cuisine. The restaurant is very popular with healthy eaters. They serve dishes from ecological vegetables and farm meat, as well as wonderful fruit desserts.
The upscale restaurant Lola is located in the main square of Ponce. Its location was an old villa.
Luxurious antique furniture and genuine works of art were used in the decoration of the restaurant hall. The restaurant specializes in Puerto Rican and Caribbean cuisine, it will be a great place to organize a celebration or a romantic dinner.
Puerto Rico’s port city of Ponce is definitely a good vacation option. And you should definitely visit it together with the whole family — each of its members will appreciate the rest … Open
The Lucero cafe is very popular among budget tourists. It prepares incredibly delicious main courses and desserts, which are distinguished by an attractive price level. The design of the restaurant resembles a classic bistro. Its visitors can taste original poultry dishes, vegetable salads and side dishes, as well as pastries and fruit desserts traditional for regional cuisine.
Travelers who are accustomed to relaxing in the finest restaurants can recommend La Cava.
Everything in this restaurant is special, from the unique interior, which eminent designers worked on, to the unique menu, in which all dishes are cooked according to unique author’s recipes. The luxurious restaurant serves modern Puerto Rican and Latin American cuisine. Its menu contains the most unique delicacies. Despite the fact that the restaurant has a rather high level of prices, its tables are always booked for many weeks in advance.
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In Puerto Rican restaurants, diners usually look for their own table. Entering a restaurant, it is customary to greet those present with the phrase “buen provecho”, that is, wishing them a good appetite. Tipping is 15-20% of the amount, with the exception of places with limited places, such as bakeries.