Arbol de higuera de puerto rico: Corteza de Higuera – Gonzalez AgroGardens

▷ Higuera: todo lo que debes saber.

La higuera es un árbol frutal del género Ficus de origen asiático que se ha propagado por la zona Mediterránea y por otras zonas del mundo. Es un árbol con historia: hace 4.500 años, los egipcios ya la recolectaban, como se observa en los jeroglíficos propios de esta antigua civilización.

Cuenta con más de 1.000 especies, principalmente en las regiones cálidas e intertropicales. Ficus carica es la única especie del género Ficus que se encuentra en estado silvestre en Europa.

El crecimiento de la higuera implica el crecimiento de sus raíces que son exageradamente fuertes y que pueden llegar a desquebrajar suelos y paredes. De hecho, la higuera es un árbol que puede crecer naturalmente en un terreno rocoso sin mayor problema.

Además, es un árbol muy resistente a condiciones climáticas adversas y por eso su cultivo se realiza sin muchas de las preocupaciones que implican otros árboles frutales.

Descripción

La higuera es un árbol frutal más o menos mediano que no suele superar la altura de los 10 metros pero que posee una copa muy ancha y muy útil para dar sombra. Existen tres variedades de higueras cultivadas bastante diferentes:

• Higueras de Esmirna: se polinizan a través de insectos y, más concretamente, a través de la avispa del higo.
• Higuera Común: no necesitan polinización.
• Higuera Intermedia: no necesitan polinización para el desarrollo de las brevas pero sí para el cultivo principal de higos.

Florece de febrero a abril con flores unisexuales reunidas en gran número dentro de un receptáculo piriforme, carnoso llamado en términos botánicos SICONO (higo). El higo madura durante agosto, septiembre y octubre.

Algunas higueras, llamadas breveras, bíferas o reflorecientes, producen dos cosechas al año: en junio las brevas, mayores que los higos, y los higos a principios de septiembre.

En lo que a apariencia se refiere, la higuera es un árbol de hoja caduca muy grande, con tronco liso de color grisáceo y las flores pueden ser de un único sexo o de los dos en el mismo árbol, dependiendo de la variedad de higuera que tengamos delante. Tiene un olor característico, hojas palmatipartidas o de forma variable (las hojas exteriores son más grandes y más simétricas que las interiores).

Se recomienda plantar la higuera durante alguno de los meses perteneciente al invierno y la podaremos en el mes de febrero para regenerarla. Cultivar una higuera requiere unos cuidados muy sencillos que cualquier aficionado a la horticultura puede llevar a cabo sin problemas.

Cuidados y cultivo de la higuera

Árbol muy rústico y resistente a la sequía y la salinidad. Acepta tierras calizas y ligeramente ácidas y también con poca profundidad, pero los mejores rendimientos resultan con suelos con buena capacidad de almacenar agua. A menudo se encuentra como ejemplar aislado sin estar en forma de plantaciones ordenadas. Los higos tienen suficiente temperatura para madurar bien hasta la parte inferior de la montaña. Aprovecha muy bien las lluvias de otoño típicas del clima mediterráneo. En regadío se plantan en marcos más anchos que el resto de frutales por la gran anchura que tiene la copa.

Hace mucha sombra y muchas malas hierbas no pueden prosperar bajo la higuera. Necesita un abonado equilibrado en nitrógeno, fósforo y potasio. La cosecha se debe hacer con cuidado, las ramas son frágiles y el fruto es blando y muy fácilmente rasga, para hacer la cosecha se necesita mucha mano de obra. Para cosechar los frutos que se hacen en la parte exterior de las ramas a una altura inaccesible, se utiliza el copo, utilización curiosa y minoritaria de la caña, sin tener que subir arriba del árbol. Los pájaros se comen y estropean muchos higos.

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La ciencia está a tu alrededor: Higüero de sierra, planta endémica de P.R.

José: “Greetchen, hoy tenemos de invitado al biólogo Omar Monsegur, egresado de la Universidad de Puerto Rico en Mayagüez y quien trabaja para Servicio Federal de Pesca y Vida Silvestre (USFWS, por sus siglas en inglés). Omar es especialista en plantas endémicas y en peligro de extinción y hoy nos comparte una hermosa foto de la flor de una planta endémica de Puerto Rico llamada Crescentia portoricensis o mejor conocida como el “Higüero de sierra.”  

Flor en forma de campana de la planta endémica, Higüero de sierra. Foto Omar Monsegur, MSc.

Greetchen: “¡Que hermosa flor, tiene una morfología muy singular! Omar, ¿A qué familia pertenece?”

Omar: “El Higüero de sierra pertenece a la familia Bignoniaceae.   Es la misma familia del roble nativo o roble blanco “Tabebuia heterophyla”.  En Puerto Rico existen al menos cuatro especies de Tabebuia nativas o endémicas.  Si eres buen observador verás que los robles y las higueros tienen flores en forma de campana.”

José: “¿Qué caracteriza a esta familia en términos de la morfología floral?”

Omar:“Las flores en esta familia son zigomórficas (solo existe un punto donde se pueden dividir en mitades iguales) y perfectas (poseen partes masculinas y femeninas en la misma flor). Estas flores son usualmente grandes, vistosas y fragantes.”

Greetchen: “Interesante, ¿Qué más nos puedes decir de esta bella flor y su fruto? ¿florece todo el año? ” 

Omar: “Las flores son aproximadamente de 4 centímetros de largo, de color verde pálido y poseen un olor fétido o apestoso.   Se entiende que las flores pueden ser polinizadas por murciélagos. Los frutos son cilíndricos. La especie florece esporádicamente todo el año, pero presenta un pico en producción de flores entre diciembre, enero y febrero.” 

José: “¿Se conoce de alguna importancia o uso particular de esta planta?”

Omar: “No se conoce un uso tradicional para esta especie. El verdadero valor de esta especie radica en ser una especie única de Puerto Rico y que probablemente está evolutivamente relacionada a algún polinizador endémico.  Por lo tanto si perdemos al Higüero de sierra existe la posibilidad de perder al polinizador especializado en esta planta.”   

Greetchen: “¿Dónde podemos encontrar esta flor?” 

Omar: “El Higüero de sierra es endémico de bosques húmedos con suelos de serpentina.  Históricamente se considera endémico de los bosques de Susua y Maricao.   Dentro de estos bosques crece primordialmente a lo largo de ríos y quebradas.”   

Greetchen: “¿Está amenazada esta especie?” 

Omar: “El Higüero de sierra fue listado por el Servicio de Pesca y Vida Silvestre de los Estados Unidos como una especie en peligro en 1991.  Se cree que la especie fue afectada por la deforestación para desarrollo de la agricultura y la erosión a lo largo de ríos y quebradas.  En la actualidad la especie se encuentra amenazada por la falta de reclutamiento (ausencia de plántulas y etapas juveniles en estado silvestre).”

José: “¿Se está realizando algún esfuerzo para recuperar a esta especie amenazada?”

Omar: “La actividad primordial de recuperación consiste en la propagación de la especie.  Los planes futuros consisten en propagar material selecto y aumentar las poblaciones silvestres de la especie.