Caña de azucar en puerto rico: USDA – National Agricultural Statistics Service – Puerto Rico

La industria azucarera de Puerto Rico

El cultivo de la caña en Puerto Rico se remonta al siglo 16 cuando se fundó la primera hacienda azucarera en la isla. El cultivo de la caña paso por varios períodos de desarrollo económico, tecnológico y social culminando en las grandes factorías centrales tan familiares para muchos puertorriqueños. Esta página sirve de indice a todos los artículos que hemos compartido sobre esta industria que una vez fue tan importante para la economía de Puerto Rico.

Historia de la industria azucarera

En esta serie encontrarás una breve historia (en desarrollo) del desarrollo tecnológico de la industria azucarera en Puerto Rico.

Mapa

En la siguiente página encontraras acceso a un mapa interactivo que hemos preparado sobre las centrales azucareras mas importantes que hubo en la isla. Detrás de cada punto de interés encontraras información general sobre cada una de ellas.

Molinos y maquinas de vapor

Temas variados

Documentos

• Evolución de la industria azucarera en Puerto Rico hasta la primera década del siglo veinte [Pumarada, Luis. 2017]
• Estudio sobre la Central Rochelaise en Mayaguez [Pumarada, Luis. 2001]
• La central azucarera en Puerto Rico, 1898-1952 – Contexto histórico y tipología de sus elementos [Pumarada, Luis. 1991]

La caña de azúcar se volverá a sembrar en Puerto Rico

Ene. 22, 2014 1:31 PM PT

San Juan, 22 ene (EFEUSA). — 

La caña de azúcar se volverá a sembrar en Puerto Rico casi doce años después de que se recogiera la última cosecha, anunció hoy en conferencia de prensa el gobernador de la isla caribeña, Alejandro García Padilla.

“Este año empezamos la siembra de caña de azúcar para ayudar a las destilerías en la producción de ron de Puerto Rico y a sus miles de empleos. Le vamos a proveer melaza de primera calidad”, prometió el primer ejecutivo.

La industria local requiere de mieles ricas para la producción de ron que se deben adquirir en el extranjero, lo que representa una inversión anual de unos cien millones de dólares para las empresas locales que elaboran ese producto.

Está previsto que el proyecto, que se inició en diciembre de 2013 con las labores de mantenimiento de los canales de riego, drenaje y la preparación de mil hectáreas en el Valle de Coloso (Municipio de Aguda, costa oeste), esté completado en 2016, con la siembra de 8.000 hectáreas y la creación de más de 1.000 empleos directos.

El 80 % de las 8.000 hectáreas serán propiedad de agricultores privados, mientras que el restante 20 % pertenecerá a la sociedad estatal Autoridad de Tierras.

“Con el cultivo de estas 8.000 hectáreas se producirán cerca de 800.000 toneladas de caña de azúcar, que se convertirán en 76 millones de litros de miel rica para las destilerías de ron de Puerto Rico”, defendió el gobernador.

Añadió que “esta producción tendrá un valor de más de 51 millones de dólares y cubrirá cerca del 56 % de la necesidad de miel de las destilerías” de un territorio que cuenta con las condiciones climáticas ideales para el cultivo de azúcar.

Un “elemento fundamental” del proyecto es, según el mandatario, la construcción de una moderna central justo al lado de la original, para lo que colaborarán el Departamento de Desarrollo Económico y Comercio, la Compañía de Fomento Industrial, el Departamento de Agricultura y la Autoridad de Tierras.

La nueva central, que será operada por una empresa privada, comenzará a construirse durante el segundo semestre de este año y se espera que esté finalizada en dieciocho meses.

La nueva “Central Coloso” tendrá el potencial de producir energía eléctrica, además de cubrir su propia necesidad de consumo.

El secretario del Departamento de Agricultura de Puerto Rico, Francisco Aponte, adelantó la semana pasada durante una vista pública celebrada en el Senado la determinación del Ejecutivo de la isla de dirigir esfuerzos hacia el restablecimiento de la extinta industria azucarera de la isla.

La vista analizó el proyecto de ley que pretende crear el Fondo de Inversiones para la Reactivación de la Industria Azucarera que, de aprobarse, estará adscrito al Banco Gubernamental de Fomento.

Para el legislador Ramón Ruiz, presidente de la Comisión de Agricultura, Seguridad Alimentaria, Sustentabilidad de la Montaña y de la Región Sur, la reactivación de la industria azucarera también servirá para crear empleos.

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10.12.2022 Drinkdrinkadmin

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Wine.com sitesnan alyngan » data-caption=»» data-expand=»300″ id=»mntl-sc-block-image_2-0-1″ data-tracking-container =”true” /> Aimag: Barbados Sepil: 40% Daamduu eskertүүlөr: caramel, tatymal, banana

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Mykty budget: Bacardi Superior Rum

Drizlinin Urmaty changed » /> Aimag: Puerto Rico | Sepil: 40% Daamduu eskertүүlөr: Citrus, coriander, ginger

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Mykty Siper: Denizen Aged White

Total Wine » /> Aimag: Trinidad, Jamaica | Sepil: 40% Daamduu eskertүүlөr: Chop, emen, vanilla

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Tutashkan: Mykty kolbalar

Mohito үchүn en zhakshy: White Dog Havana Club

Real Havana clubunun uruksati menen -0-19″ data-tracking-container=”true” /> Aimag: Puerto Rico | Sepil: 40% Daamduu eskertүүlөr: Pineapple, vanilla, banana

Miami Bichtin Havana “Al Puerto Ricodo eki baskychtuu kartayuu processi arkyluu distildengen.”

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Pina Colada uchun mykty: Ray jana zheni

Total Wine »true» /> Aimag: Jamaica | Sepil: 63% Daamduu eskertүүlөr: Tash jemish, banana, cake

“Wray & Nephew Overproof Jamaikalyk Rum – bul en sonun” – Las Vegastagy Negizgi St. Provisions date Corey Mendonka. Mendonka bul rom menen cocktail derdi zhasoonu zhakshy kөrөt, ana bashka romdor same alcohol ichimdikteri menen biriktiret; al oshondoy ele өzgөrtүүchү of the Kathars az өlchөmdө bul rum koldonot.

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Tutashkan: Enmykty Muz Tabaktary

Mykty Splurge: JM Agricole White Rum

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Tutashkan: Cocktail үchүn en mykty mixer

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The Whiskey Exchange company son of uruksaty menen -image_2-0-39″ data-tracking-container=”true” /> Aimak: Venezuela | Sepil: 47% Daamduu eskertүүlөr: Citrus, kaymak, vanilla

Diplomatico — Venezuelad zhaygashkan rum alcohol to the factory. “Bul rum kartayuu processin (alty zhyl) kamtyit, anyn natyjasynda cappuccino notalary jana zhangak daamy bar bai zhana chaynooluu rum bogs”, – date Frederic Nazhem, Bank & Bourbon jana Loews Philadelphia meymankanasyn tamak-ash jana suusunduktar boyuncha to the director. .

Nazhemdin aytymynda, bul romdu tykan askalardyn ustundozhese bogs, zhe al nazik cocktailder uchun en sonun negizgi qatara ingredient kyzmat kyla alat.

Tutashkan: Cocktailer үchүn mykty shakerler

Daiquiri үchүn mykty: Plantation 3 Star

Plantation Rum -0-46″ data-tracking-container=”true” /> Aimag: Barbados, Jamaica, Trinidad Tutashkan: Enmykty kitepteri cocktail

Mykty Puerto Rico: Don Q Crystal

Drizly. com sitenan alyngan » data-caption=»» data-expand=»300″ id=»mntl-sc-block-image_2- 0-53″ data-tracking-container=”true” /> iMac: Puerto Rico | Sepil: 40% Daamduu eskertүүlөr: Lemon, almurut, banana

Don Q – Puerto Ricodogu en popular rum brandderin biri. “Bul Puerto Rico Romunun өzgөchөluguү – al americalik emen celekterde keminde 18 ai eskirip, andan kiyin zhumshak jana taza daam aluu үchүn kөmүrtek filtrationaloo processinen өtөt” date Azabunun tamak-ash boyuncha manageri. Miami Beach Suusunduktary. Anyn aytymynda, Don Q mykty rum zhasap, mykty cocktailderdi zhasait.

Tutashkan: Mykty Bar Kuraldary

Mykty American: Owney’s White Rum

Reserved Bardyn uruksaty menen » data-caption=»» data-expand=»300″ id=»mntl-sc-block-image_2-0-image_2-0- 59″ data-tracking-container=”true” /> Aimak: New York | Sepil: 40% Daamduu eskertүүlөr: Banana, toffee, tatymal

American rum sakhnasy onnugүp zhatat, olkөnүn bardyk aimagyndagy variant of zavoddoru romdun en chygaryshat alcohol. Bul ayalga taandyk alcohol to the Brooklynde plant

Alcohol plant azyr aralash romdardy chygarat, birok bul bөtөlko dagy ele zhetkiliktүү zhana amerikalyk rum kanchalyk zhakshy bolorun kөrүүnү sunushtayt.

Mykty Tushtuk America: Flor de Kanya 4 zhyldyk koshumcha kurgak

Caskers urmaty menen -container=”true” /> Aimak: Nicaragua Sepil: 40% Daamduu eskertulөr: Vanilla, orange, ak chocolate

Nicaraguadagy Flor de Cana alcohol factory turuktuu ykmalardy koldonuu menen zhanar toonun tүbundө rom аndүrөt. Tizmede ar kanday ulgaigan romdor bar, anyn ichinde bul ak rum, tutuzhok kyluu uchun chipkalangan ortocho tort zhyldyk aralashma. Kant koshulbayt, al үchүn rum “seko” or “kurgak” dep atalyp kalgan.

Boulgerde vanilla menen citrustun kee bir notalary menen birge biraz tabigy tattuu oynot.

Enmykty kol onorchuluk: Cutwater Three Sheets Rum

Cutwater Spirits -container=”true” /> Aimak: California | Sepil: 40% DAAMDUU ESSKARTELQ: Citrus, Vanil, Kalepir

San Digodoga Cutwater Spirits – Bul Ichүgr Dayar Conservatory Menen Birge Kolkrtinin Taraterin Taraterin Ta -Zyrzdrin tuzirdrein tuzirdrein tuzirdrein tuzirdrein tuzirdrey Kokteylderde jana oz aldyncha bөtөlkөlөrgo kuyula turgan ruhtun biri – үch barak rum.

Bulk akrom patokadan emes, reeds kantynan zhasalgan jana amerikalyk kol onorchuluk sakhnasy rom zhasoo onorun kandaycha kuchagyna algandygynyn en sonun misaly.

Tutashkan: Mykty cocktail checkkender

akyrky okum

Real McCoy (Drizly boyuncha kөruu) satyp aluu үchүn mykty ak rum bolup sanalat. Al zhogorku sapattagy rum өndүrүү үchүn belgilүү bolgon belgilүү alcohol plantunda distildengen jana abdan ylayiktuu baada ulgaigan romdun daamyn sunushtayt. Any siz oylogon cocktail zhasoo үchүn koldonuңuz same zhaydyn ysyk kүnүndo ichip alyңyz.

Ak romdo emneni izdөө kerek

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Köp berile turgan suroolor

Akrom emneden zhasalgan?

Bardyk rum syyaktuu ele, akrom yes kelip chykkan өlkösүnou zharash molasses same kant kamyshynyn shiresinen zhasalat. Alkogolduk ichimdikterge kant dagi, al өndүrulgөn өlkönүn myyzamdaryna zharash koshulsa of swamps.

Ak rom head turlördön emnesi menen ayyrmalanat?

Akrom karylardan negizinen tusu menen ayyrmalanat. Sebebi, al taza emes ruh bolushu mүmүn, but bir neche zhyl karytyp, bochlarda өtkörgҩn ubakyttan ҩңүn azhyratysh үchүn komүrgө chypkalangan bolushu mүmkүn. Karygan akrom zhygachta өtkörgön ubakytka baylanyshtuu kee bir daamdarga ee bogs, misals, vanilla tannin, al emi zhashylbagan akrom bir az zhanyraak, өsүmdүk same citrus notalary menen bogs.

Ak rom kara same karygan romgo karaganda arzanyraakpy?

Zhalpysynan alganda, akrom eski romga karaganda arzanyraak, antkeni zhetilүү processi köpchuluk alcohol zavoddoru үchүn ruhka baaluuluk koshot.

Emne uchun Liquor.comgo ishenish kerek?

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Read more: En zhakshy rum

alcohol

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Yag odoo uuhad hamgiin tohiromzhtoy tsagaan romyg and oruulav.

shieldag nilbar: 3 rise Real McCoy

wine.com siteas avaw » data-caption=»» data-expand=»300″ id=»mntl-sc-block-image_2-0-1″ data-tracking-container =”true” /> Bүs: Barbados TsAZ: 40% Amtles Tamdaglel: caramel, hluuna Nogo, banana

Real McCoy Barbados Dah Ner Hundei Neres Enehүү romyg gurvan lived hөgshruүүlzh, zөvkhөn neg udaa nүүrstөrөgchөr shүүzh, ҩngiig n arilgadag. Yr dun citrus, banana, caramel, nargil are fashionable samryn tod nootoor dүүrgesen yamar ch cocktaild hereglezh boloh gaikhaltay amtlagch yum.

Shildeg tosov: Bacardi Superior Rum

Drizligin zөvshөөrlөөr » data-caption=»» data-expand=»300″ id=»mntl-sc-block-image_2-0-6″ data-tracking-container=»true» /> Bus: Puerto Rico | Zeiz: 40% Amtlakh temdeglal: Citrus, coriander, tsagaan gaa

Bacardi ny Puerto Rico dakh bolomzhiyn unetey romtoy barag izhil utgatai. “Bacardi Superior bol bүh torliin kokteikd zoriulsan songodog tsagaan rum yum” gezh Azucar y Limon podkastyn khötlögch, undaany hamtragch Darnell Holguin helev. “[Ene n] өөriin ezemshliin holtsoos amtuudyn togs tentsvertei.

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Shildeg uugch: Denizen Aged White

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Etssiin үr dun? Daiquiris khiikhed shokhoy, elsen chikhertei holikhod belen gaikhaltay rum, esvel өndөr bombog khiikhed zoriulsan cox, esvel haluun orny undaand zoriulzh kholigchoor bayalag gezh Yarm helev. Rom n өөrөө bie daan zogsohod hangalttai tovögtey tul ta shimeh uur amsgaltai үed garaa sungahad tohiromzhtoy songolt yum.

Holbogdson Bayna: SHILDEG SAVNUUD

MOJITO-D HAMGIIN TOKHIMZHTA: TsAAGAN NOKHOY KHAVAN CLUB

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Pina Koladagiin huvd hamgiin tohiromzhtoy: Ray ba zee

Total Wine-iin zөvshөөrlөor » data-caption=»» data-expand=»300″ id=»mntl-sc-block-image_2-0-25″ data-tracking -container=”true” /> Bus: Jamaica | Zeiz: 63% Amtlah temdeglal: Chuluun zhims, banana, bialuu

“Wray & Nephew Overproof Jamaican Rum ne ergen toyrond baih n mash saikhan yum” gezh Las Vegas dah Main St. Provisions-in Cory Mendonka hellev. Mendonka ene romoor cocktail hiykh durtai bөgөөd үүniyg busad rum esvel alcoholtey holbono; tereer mөn ene romyg baga khemzheegeer өөrchlөgch bolgon ashigladag.

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Yunig Pina Colada-d kheregleerey, ene n үnekheer amtyg nemzh, mon busad nairlagatai holildohod sain shingelne.

Holbogdson bayna: Shildag moson taviruud

Shieldag Splurge: JM Agricole White Rum

-0-33″ data-tracking-container=”true” /> Bus: Martinique | Tsayz: 50% Amtlakh temdeglal: Elsen chihar, haluun orny zhims, haluun nogoo

Ene n molasaas bish chikhriin nishingiin shүүseer nersen gesen үg yum. Rhum JM ni erdiyn longhoos aray ilүү үnetey baizh boloh h citrus, banana, caramelin amtyg aguulsan shoroon amt ni uniig n үneldeg. Ene longh n dangaaraa esvel yamar h cocktail amttay baidag.

Holbogdson Bayna: cocktheilin hamgiyn sin holigch

5-aas Daash Nasnya Shildeg: diplomat Planas

whiskey birozhin zөvshoshөөrlөgr “” Data-sexpand = “300 ″ MNTL-BLOCK -0-39″ data-tracking-container=”true” /> Bus: Venezuela | Zeiz: 47% Amtlakh temdeglal: Citrus, tsötsgy, vanilla Bank & Bourbon bolon Loews Philadelphia zochid buudlyn Huns, undaa hariutssan zahiral Frederik Nazhem “Ene rom n högshröltiin protsessig (zurgaan lived) aguuldag bogööd үүniy үr dүnd cappuccino noot, samartai amtyg zaluyal agguulsan.” . Nomuud Cocktail Shield

Puerto Rico Shield: Don K Crystal

Drizly.com siteas avaw » data-caption=»» data-expand=»300″ id=»mntl-sc-block-image_2-0-53″ data -tracking-container=”true” /> Bus: Puerto Rico | Zeiz: 40% Amtlah temdeglal: Nimbag, liir, banana “Puerto-ricogiin enekny romny onskga zүyil ny American Torhond dorhaha 18 sar hgrung, nүrovrstөrөgchyn shүyltүrezhin ilүү zull, bolovsrongui baidag” gyenshiner, huzniynni gyensniye, huzniyeh. Miami Beach undaa. Tүүniy khelsneer Don Q mash say rum hiyzh, gaikhaltay cocktail hiydeg.

Holbogdson bayna: Shieldeg baar kheregsel

Shieldag americ: Owney’s White Rum 0-59″ data-tracking-container=”true” />

Bus: New York | Zeiz: 40% Amtlakh temdeglal: Banana, toffee, haluun nogoo

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Shieldag gar urlal: Cutwater Three Sheets Rum

 Cutwater Spirits-iin zөvshөөrlөor » data-caption=»» data-expand=»300″ id=»mntl-sc-block-image_2-0-71″ data-tracking- container=”true” /> Bus: California | TsAZ: 40% Amtlah Tamdeglel: citrus, vanilla, chinzhү

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